第一百一十八章
吃多了酥肉还是会有一点腻的,毕竟是油炸的食物,不过,配上一碗解腻的豆浆。
风轻染和云鸿把一大碗酥肉都吃完了,两人都是意犹未尽的。
“怎么的,没过瘾啊!现在没了,吃完了,你该去干活了。”
这才吃到哪跟哪啊,云鸿和风轻染分享一碗酥肉,这些酥肉让他吃的开心极了,但也太少了吧。
他摸了摸肚子,心里有几分忧郁。
仰看着天,干啥活呀,这吃这么一点点的酥肉,把他的馋虫都给都出来了,这会他只知道饿的慌了。
有些无精打采转过头去,准备攀上去继续的凿天梯。
风轻染眼看着云鸿的情绪变化,这也是微醺。
“加油干,你在这里继续的干活,我回去继续的炸,还有没做好的,绝对的保你吃个够。等会,大概十二点你回来就可以继续吃了。”
安抚了一下云鸿,哎~~没想到云鸿还有吃货属性。
收拾这东西回到了山洞。
她想着,酥肉是好吃,但是,还可以油炸点素菜的来吃。
风轻染刚才在吃酥肉的时候,就把家里的菜的种类和油炸的搭配了一把。
所以说,怎么能忘记狼牙土豆呢?
也是不急着继续炸酥肉了,晚一会再动手,一会冷了就不好吃了。
搬出一小堆的土豆,把土豆都削皮处理了。
把削了皮的土豆全部切成了条状(哎,狼牙土豆的精华之一就是土豆条是波浪状的,可惜啊,她没有波浪翻滚的刀具。),有一点不完美。
切好的土豆用盆子装上,泡水处理,好沉淀一下过重的淀粉。
把土豆捞起来,又全部的下入油锅中,油炸土豆,一定要掌握好火候,风轻染有一些担心,不要切成薯条状,一会就炸成了薯条。
炸着土豆条的时间里,风轻染抽空去剥了蒜,切了葱花。
调配了一定比列的花椒粉和辣椒粉。从油锅中舀了一勺正滚着开的油,微微静置了一会,将油汁淋到了调好的粉末上,做了一点点辣椒油出来。
这辣椒油这样子,每次需要每次再弄,还真是有一些的不方便,不过,谁叫也没有清油了,做辣椒油也只好将就的用用猪油了。
油锅中的土豆也是小炸了五六分钟了,风轻染赶紧的开始把它捞起来。
她发现她可能需要一个漏勺了,没有用漏勺,这样子的土豆,油水太多了。
只能静置一会,再把土豆小心的换置到另一个碗中,好达到过滤油的作用。
过滤了油的土豆,加入一些盐,淋上辣椒油,加入蒜泥和葱花,搅拌完成了风轻染版的狼牙土豆。
一份狼牙土豆已上桌。
做好狼牙土豆后,看看时间,也觉得差不多了,风轻染又继续的炸酥肉了,一边炸着,一边想呀!
除了炸酥肉,还可以让云鸿捉几只鸡来,吃炸鸡也是蛮不错的。
也还可以再用野猪肉做一道四喜丸子也是不错的,不过,按照云鸿的食量,要做丸子,一定要让云鸿来剁肉才行,不然,他是不会考虑这道菜的。
火烧的很旺,酥肉刚进锅,溜达一转就可以出锅了。一时间,酥肉需要炸的时间太短了,风轻染还有几分的手忙脚乱,也腾不出手来抽木柴。
有美食的诱惑,云鸿算是准时的收工回来了。
风轻染忙碌的余光还是看见了云鸿回来的身影。
“快快快,快来帮我一下,把木柴抽两根出来。”
风轻染赶紧的紧急呼叫云鸿。
云鸿听到了风轻染的求救,把手中的洛阳铲一丢,就听风轻染的吩咐把木柴抽了。
只是,油温已经上去了……一时半会的,还是炸的很快的。
风轻染不得不继续的请求云鸿帮忙,一个人负责下肉,一个人负责把炸好的酥肉捞起来。
分工明确,这肉就炸的更快了。
风轻染擦拭了额间的细汗,这做油炸食品,只能选择这种天气,要是夏天,那滋味才是酸爽。
满满的一大盆的酥肉出锅,风轻染细致的在给它们撒上花椒粉和辣椒粉。
她很是满意,她加上云鸿两人,手脚麻利的做,最先出锅的酥肉还都是热的,现在吃味道就是刚刚的好。
中午的一大盘酥肉,吃的云鸿满嘴流油的,真是太幸福了。
“这些吃的你们是怎么想的呀,真的是太好吃了。”
云鸿吃了两条狼牙土豆,也是赞不绝口。
“好吃吧,怎么想的我也不知道,多半是好吃嘴太多了的缘由吧!这些做法我也是跟着别人学的,这算什么,我还知道好多好吃的东西和做法。你想不想以后一一尝试呢?”
想了想,风轻染又有几分诱惑到的对云鸿说:“我跟你讲,就是这样子的做法,要是用鸡做成炸鸡,也是另外一种好吃的食物。我们还可以再在森林里去找找新鲜的食材,那样,就有新的好吃的了。”
云鸿听了,也是露出了向往的神情。
接下来的几天里,云鸿每天都按时的去凿天梯。
风轻染会在早上的时候,准备好一天的食物,顺便给菜园子浇浇水。
给窑洞添置一些她新在巨树林捡到木柴,她呀~准备再烧一窑洞的木炭,问她为什么不尝试再烧瓷器了,她表示,现在的窑洞结构,也是适合烧木炭的,至于烧瓷器,还要怎么改造一下窑洞吧,可是,万一呢,她把窑洞改造了为了烧制瓷器,结果却不能烧木炭了,那不是尴尬。
她认为,寒季当前,还是先准备充分的木炭比较好。
把晒干的兔皮给取下来,不要说,这一次的成功率还是盖上了许多,她挑选好的给云鸿做了几身衣服,没有鞣制好的,就在卧室里铺上了毛毯。
除此之外的时间,云鸿和风轻染都会出山谷再去抓点鸡,逮点兔,捉只猪,采上蘑菇和木耳。
每一天,他们都是安排的慢慢的,不过,物资是越来越充分了,她们已经是做好了准备迎接寒季的到来了,这一天,他俩闲出了时间~准备在在森林里去信心宝
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风轻染和云鸿把一大碗酥肉都吃完了,两人都是意犹未尽的。
“怎么的,没过瘾啊!现在没了,吃完了,你该去干活了。”
这才吃到哪跟哪啊,云鸿和风轻染分享一碗酥肉,这些酥肉让他吃的开心极了,但也太少了吧。
他摸了摸肚子,心里有几分忧郁。
仰看着天,干啥活呀,这吃这么一点点的酥肉,把他的馋虫都给都出来了,这会他只知道饿的慌了。
有些无精打采转过头去,准备攀上去继续的凿天梯。
风轻染眼看着云鸿的情绪变化,这也是微醺。
“加油干,你在这里继续的干活,我回去继续的炸,还有没做好的,绝对的保你吃个够。等会,大概十二点你回来就可以继续吃了。”
安抚了一下云鸿,哎~~没想到云鸿还有吃货属性。
收拾这东西回到了山洞。
她想着,酥肉是好吃,但是,还可以油炸点素菜的来吃。
风轻染刚才在吃酥肉的时候,就把家里的菜的种类和油炸的搭配了一把。
所以说,怎么能忘记狼牙土豆呢?
也是不急着继续炸酥肉了,晚一会再动手,一会冷了就不好吃了。
搬出一小堆的土豆,把土豆都削皮处理了。
把削了皮的土豆全部切成了条状(哎,狼牙土豆的精华之一就是土豆条是波浪状的,可惜啊,她没有波浪翻滚的刀具。),有一点不完美。
切好的土豆用盆子装上,泡水处理,好沉淀一下过重的淀粉。
把土豆捞起来,又全部的下入油锅中,油炸土豆,一定要掌握好火候,风轻染有一些担心,不要切成薯条状,一会就炸成了薯条。
炸着土豆条的时间里,风轻染抽空去剥了蒜,切了葱花。
调配了一定比列的花椒粉和辣椒粉。从油锅中舀了一勺正滚着开的油,微微静置了一会,将油汁淋到了调好的粉末上,做了一点点辣椒油出来。
这辣椒油这样子,每次需要每次再弄,还真是有一些的不方便,不过,谁叫也没有清油了,做辣椒油也只好将就的用用猪油了。
油锅中的土豆也是小炸了五六分钟了,风轻染赶紧的开始把它捞起来。
她发现她可能需要一个漏勺了,没有用漏勺,这样子的土豆,油水太多了。
只能静置一会,再把土豆小心的换置到另一个碗中,好达到过滤油的作用。
过滤了油的土豆,加入一些盐,淋上辣椒油,加入蒜泥和葱花,搅拌完成了风轻染版的狼牙土豆。
一份狼牙土豆已上桌。
做好狼牙土豆后,看看时间,也觉得差不多了,风轻染又继续的炸酥肉了,一边炸着,一边想呀!
除了炸酥肉,还可以让云鸿捉几只鸡来,吃炸鸡也是蛮不错的。
也还可以再用野猪肉做一道四喜丸子也是不错的,不过,按照云鸿的食量,要做丸子,一定要让云鸿来剁肉才行,不然,他是不会考虑这道菜的。
火烧的很旺,酥肉刚进锅,溜达一转就可以出锅了。一时间,酥肉需要炸的时间太短了,风轻染还有几分的手忙脚乱,也腾不出手来抽木柴。
有美食的诱惑,云鸿算是准时的收工回来了。
风轻染忙碌的余光还是看见了云鸿回来的身影。
“快快快,快来帮我一下,把木柴抽两根出来。”
风轻染赶紧的紧急呼叫云鸿。
云鸿听到了风轻染的求救,把手中的洛阳铲一丢,就听风轻染的吩咐把木柴抽了。
只是,油温已经上去了……一时半会的,还是炸的很快的。
风轻染不得不继续的请求云鸿帮忙,一个人负责下肉,一个人负责把炸好的酥肉捞起来。
分工明确,这肉就炸的更快了。
风轻染擦拭了额间的细汗,这做油炸食品,只能选择这种天气,要是夏天,那滋味才是酸爽。
满满的一大盆的酥肉出锅,风轻染细致的在给它们撒上花椒粉和辣椒粉。
她很是满意,她加上云鸿两人,手脚麻利的做,最先出锅的酥肉还都是热的,现在吃味道就是刚刚的好。
中午的一大盘酥肉,吃的云鸿满嘴流油的,真是太幸福了。
“这些吃的你们是怎么想的呀,真的是太好吃了。”
云鸿吃了两条狼牙土豆,也是赞不绝口。
“好吃吧,怎么想的我也不知道,多半是好吃嘴太多了的缘由吧!这些做法我也是跟着别人学的,这算什么,我还知道好多好吃的东西和做法。你想不想以后一一尝试呢?”
想了想,风轻染又有几分诱惑到的对云鸿说:“我跟你讲,就是这样子的做法,要是用鸡做成炸鸡,也是另外一种好吃的食物。我们还可以再在森林里去找找新鲜的食材,那样,就有新的好吃的了。”
云鸿听了,也是露出了向往的神情。
接下来的几天里,云鸿每天都按时的去凿天梯。
风轻染会在早上的时候,准备好一天的食物,顺便给菜园子浇浇水。
给窑洞添置一些她新在巨树林捡到木柴,她呀~准备再烧一窑洞的木炭,问她为什么不尝试再烧瓷器了,她表示,现在的窑洞结构,也是适合烧木炭的,至于烧瓷器,还要怎么改造一下窑洞吧,可是,万一呢,她把窑洞改造了为了烧制瓷器,结果却不能烧木炭了,那不是尴尬。
她认为,寒季当前,还是先准备充分的木炭比较好。
把晒干的兔皮给取下来,不要说,这一次的成功率还是盖上了许多,她挑选好的给云鸿做了几身衣服,没有鞣制好的,就在卧室里铺上了毛毯。
除此之外的时间,云鸿和风轻染都会出山谷再去抓点鸡,逮点兔,捉只猪,采上蘑菇和木耳。
每一天,他们都是安排的慢慢的,不过,物资是越来越充分了,她们已经是做好了准备迎接寒季的到来了,这一天,他俩闲出了时间~准备在在森林里去信心宝
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