第356章 对决开始!
第356章对决开始!
第二天一大早……
秦晓伟就指挥着手下的员工,在得味楼里将厨艺比试时需要用到的场地给布置了出来。
好在东瀛这边的传统餐厅,基本上都是半开放或者是全开放式的厨房,所以到是省了不少的事。
就在众人正在忙碌的时候,就见谢鸿飞带着一个体型消瘦,面貌俊朗但略沉孤傲的年轻男子从店外走了进来。
“老板,任总,我来介绍一下,这位就是鸟羽国际酒店中餐部的总厨,鲁志深鲁大厨。”刚一进屋,谢鸿飞就笑着介绍道。
“哦,鲁师傅,今日一见也是有缘,幸会幸会……。”暗暗有些小嫉妒对方长相的秦晓伟,就好像没感受到那还正在审视自己的目光,面不改sè地笑着伸出了手道。
“哼”看着伸到面前的手,鲁志深轻哼一声直接就给无视了。
“你……”一旁的任贤齐刚要上前理论就被自己的老板给伸手了下来,当下有些气急地说道:“老板,他也太嚣张了”
“好了,来者是客,别人怎么样我们管不了,但我们自己可千万别失了礼数。”轻轻的拍了拍对方的肩膀,秦晓伟很是风清云淡地说道。
“哼虚伪。”鲁志深眼神一凝,冷声说道。
要说刚刚秦晓伟的话虽然听着是一点也不在意对方无视的态度,可暗指某人不知礼数的潜在意思,却是个人都能听得出来。
根本没打算跟对方在口头上斗气的秦晓伟,就仿佛压根没听到那两个字一般,指了指被收拾干净配套齐全的厨房笑道:
“鲁师傅,既然你已经来了,我们也别再客套了,厨房在那边,你可以去检查一下,至于食材吗,如果你没有带的话,我到是能提供一二。”
“不用”惜字如金的鲁志深,冷然说完之后,冲着餐厅门外挥了挥手,随后就见到一个身着学徒服的年轻小子推了个装满了东西的手推车往这边赶了过来。
眼瞅着人家自己有准备,原本还真心不是客气的秦晓伟自然不会再用自己的热脸去贴人家的冷屁股,所以,耸了耸肩,做了个请的姿势将对方给让了进去。
看着那孤傲的背影,一旁的任贤齐很是气不服地说道:“老板,这人也太傲气了吧。之前我们已经让老谢去澄清事情的经过了,他怎么还这样啊。”
“得了吧,换成是你的话,如果明明是亲耳听到有人在背后说你的坏话,结果事后又来说是误会,你会就这么相信吗?”眼神中颇有些玩味儿的秦晓伟笑道。
被这话给问的一愣的任贤齐,转念一想貌似还真是这么回事,于是说道:“这个……也对哦,要是我的话,可能会更生气。”
“那不就行喽,人家又没骂人,只是态度差了点,已经算是不错啦,你啊,就知足吧。”拍了拍对方的肩膀,秦晓伟戏谑地笑道。
说完他也不等任贤齐再开口,而是接着说道:“好啦,还是正事儿重要,话说你那几个朋友今天确定能赶的过来吗?别关键时候掉链子啊。”
“放心吧,老板,刚刚我已经去过电话了,这不,不但人都已经在路上了,就连需要的一些道具他们也带上了。”知道今天重要xìng的任贤齐连忙回答道。
“呵呵……那就好,一会儿这外面的事情就交给你们了,如果有什么拿不定主意的就去问老板娘,事成之后记得让你那几个朋友别急着走,晚上我亲自下厨招待”秦晓伟笑着说道。
“哈哈,要是他们知道除了有红包拿还有这样的好事儿,估计昨天晚上就都来了。”眼瞅着自己老板挺重视自己的朋友,任贤齐那叫一个高兴儿。
等二人谈完正事儿之后,将人员的接待与现场的管理等方面的工作完全交给对方去负责的秦晓伟,打着比试准备的借口,堂而皇之地又当起了甩手掌柜。
不提厨房里的两人在那里暗自较着劲为之后的比试做着准备,随着时间的推移,这原本有些偏僻的得味楼前也开始热闹了起来。
要说一开始,包括秦晓伟在内也只是想借着这次比试的机会给得味楼赚点吆喝人气,毕竟他也知道自己这生意吗也是从小开始,指望一次xìng就弄出泼天大的名声出来,那纯粹是白日做梦。
俗话说,这运气来了挡也挡不住。这不,一开始任贤齐与他那几个网络上的狐朋狗友,也只是在三重县当地的各大美食论坛上借机抄作。
没成想,不但把当初打算定位于大众老饕的现场评审给落实了下来,居然还引起了三重县当地一个电视台的注意。
虽然只是个小电视台,但在舆论上所能产生的作用,也不是任贤齐这帮人披着马甲在网络上自己给自己捧场所能相提并论的。
这不,在确认了事情的真实xìng之后,电视台还真真就派了一组人过来。虽然只有一个主持人和一个摄像师,但这效果给比当初预计的好太多了不是。
随着那十位大众评审以及四十位当天可以免费试吃的顾客陆续到位之后,得味楼厨房里的两位大厨师也已经做好了准备工作。
不得不说,这一个好汉三个帮的老话真心是有见地别看从开始到比试当日也就五天的时间,但这现场居然在任贤齐那帮赶来救场朋友的cào持之下,开得有模有样。
甚至在其中一个同样是美食爱好者的建议之下,整个比试的过程还借鉴了某个东瀛这边有名的美食节目《料理东西军》里的流程。
而相对于鲁志深的慎重来说,对这一次的比赛秦晓伟的心情自然要轻松了许多。不说这天时、地利和人和都站在得味楼这边,光是有着神秘空间这种逆天的作弊器存在,不轻松才怪了。
只不过,轻松之余,他也不由有些暗皱眉头起来。毕竟之前的空间虽然总会颁布一些无厘头的任务,但对于厨艺的提升却有着很多的好处。
可自打空间变异之后,不光是之前出现的官静与仙女——这两位由空间自行具现出来的人物没了,就连系统助手、任务系统之类的也全都消失一空。
要不是之前通过之前空间系统的任务奖励,还有官静严厉的教学,使得秦晓伟不但拥有了一定的厨艺水平,更是打下了极为扎实的基本功,这会儿他估计就该头疼了。
而同样身处于厨房的鲁志深,则在仔细检查了一番厨房齐全的配套设施发现没有任何问题之后,这才开始将自己带来的家伙什儿与食材拿出来做起了准备。
虽然得味楼的厨房不算小,毕竟再大也就那么大。所以,很容易的秦晓伟就看清楚了对方所准备的那些食材。
“咦?鲍鱼?鱼翅?晕,还有海参?”看着一样又一样的名贵食材,很是无语的秦晓伟看了看自己的食材,不由有点压力山大的感觉了。
就在他琢磨着是不是改动一下自己的菜单时,就见到一头经汗的安馨从店外快步走到了近前,有些急切地问道:“木头,之前准备的试吃还有吗?”
“不是吧,我当初可是准备了不少,这才多一会儿的功夫,就没有了?不会是你们自己偷吃了吧。”颇有些意外的秦晓伟先是一愣,然后笑道。
被说中了事实的安馨脸sè不由一红,随后笑着辩解道:“嘻嘻……这个偷吃吗自然是有的,不过我们都很控制的,关键是试吃的人很多啊。”
“哦?既然如此,我就再做点吧,不过时间仓促之下,复杂的也做不了,只能弄点饭团寿司了。”看了下食材储备,秦晓伟耸了耸肩无奈地说道。
“有得吃就行了,那你尽快弄啊,一会儿我再过来拿,我先出去帮忙了。”说完,安馨转身又快步走出了得味楼。
有些意外今天的场面效果会这么好的秦晓伟,当下也没有再闲着。拿出十二分的精神,开始在案台上聚精会神地忙碌了起来。
好在这玩意儿料理起来本就快捷方便,再加上早上刚蒸好了的饭并没有消耗光,所以,很快的功夫一碟碟用料不同的寿司与饭团就被端了出去。
而sī底下也在偷偷观察这边的鲁志深,在看到自己对方那远胜常人的熟练手法与料理速度之后,这心里顿时为之一凛。
别看他平时为人孤傲,其实除了因为xìng格的原因之外,主要还是因为这家伙根本懒得或者说不屑去理会那些厨艺不如自己的人罢了。
虽然鲁志深眼下还看不出自己这位对的厨艺到底如何,但就凭着对方这一手极为扎实的基本功,就足以让他改变之前的观点另眼相看了。
只不过,即便观点有所改变却也有限,毕竟基本功再好没有相应的厨艺也是无用,更别说寿司饭团这种东西,在这家伙的眼里根本就提不上筷子。
而正处于物我两忘状态的秦晓伟可顾不上这位对自己到底是怎么样一种看法,而等将早上现蒸的那锅饭全部用完之后,这才松了口气停了下来。
等时针指向快十点钟的时候,得味楼外面的试吃和其它用来宣传自己的活动才算正式结束。虽然店门大开之下,原本还显得安静的大厅里顿时热闹了起来。
看着女友那因为忙碌从而仿佛苹果般红扑扑的脸sè,秦晓伟有些小心痛之余,也不由起了种想咬一口的冲动。
很快,在安馨他们的安排之下,涌进得味楼的那些顾客位在落座之后,发现站在半开放式厨房里的两位厨师都是如此的年轻,不由纷纷低声议论了起来。
接着在任贤齐一个兼任这次活动司仪的朋友对于比试内容和规则以及评审标准的宣布之后,这一次的美食比试终于拉开了帷幕。
随着一声比试开始的铃声响起,原本站立在厨房内部的两人顿时不约而同地动了起来。
跟普通的东瀛拉面事先准备好所需要的面不同,这一回不管是秦晓伟也好还是鲁志深也罢,都选择了现场制作面条。
只不过这二位所选择的手法却各不相同,身为鲁菜传人的鲁志深却使用了极具山西特sè的手拉面,而秦晓伟则采用了看起来要容易些的手擀面。
为了不让现场的顾客兼观众等待的太过无聊,一旁的司仪还不忘在介绍两位厨师所准备的食材同时,见缝chā针地对得味楼所料理的美食进行的介绍。
再加上事先准备好的一些零食小吃,到是让在座的那些大众评审与顾客们,并没有感觉到什么不耐,反而对这家新开张的餐厅更加期待起来。
随着时间的流失,很快,一阵阵的香气开始从厨房的方面溢散开来。在将近一个小时的料理过程之后,最终秦晓伟与鲁志深先后完成了各自的拉面。
首先放在十位大众评审面前的,是率先一步完成作品的鲁志深料理的鲍鱼拉面。
看着那黄澄澄却又极为清澈的面汤里,除了那仿佛银线般细细的面条之外,在光线的照射下给人一种圆润弹滑感觉的鲍鱼片更是勾人口水。
“哇好香的味道”
“嗯,好好吃的样子”
“快看,这碗拉面里的面好细啊”
“刚刚拉面的师傅动作好帅”
“鲍鱼啊好华丽的材料”
……
在轮流看过了这碗成品的鲍鱼面之后,原本早已经有些迫不及待的大众评审们,一边吞着口水一边开始发表起了自己的意见。
出于公平期间,这面自然不可能让每一位评审都吃饱,否则,后面的面条即使再好吃,肯定也会在分数上处于劣势。
好在这次的比试借鉴了东瀛这边几乎人人都耳熟能详的著名料理节目里的流程,所以,十位评审很是配合地期待起接下来的试吃环节。
很快,随着司仪宣布进入到试吃环节之后,一个个装有少量面条、面汤和一片元鲍的小碗就被放在了他们的面前。
随着一阵阵的吸溜声,浓厚的汤汁随着细滑的面条瞬间充斥在口腔,那集合了众多食材之精华的鲜美味道顿时在众人的口腔里爆发开来。
“这面好细好滑啊……”
“这汤头真得好太鲜美了”
“鲍鱼软嫩弹牙,超级好吃”
……
虽然对自己的老板很有信心,可看到这些评审们的反应,以及那确实看起很美味的鲍鱼拉面,任贤齐他们不由也开始担心起来。
很快,当十位大众评审们还意犹未尽地回味着口腔里鲜美的余韵时,一杯漱口用的清水却让他们味觉很是无奈地再次恢复到了普通状态。
没多会儿的功夫,一碗叉烧拉面就出现在了得味楼里众人的面前。
外层亮褐sè中间却呈现出诱人粉红的大片叉烧,再配上那与众不同用蔬菜汁料理出来的彩sè面条,顿时引起了在场大众评审和所有顾客们的惊讶。
对于叉烧,东瀛这边通常的做法有些类似于华夏美食中的卤肉。而这一回,秦晓伟采用的却是最为正宗的手法,那就是:烤
所以,当十位评审在其它顾客羡慕的眼神中品尝到属于自己的那一份叉烧面时,那外层弹牙内中却软嫩多汗的叉烧肉,顿时就获得了很大的好评。
原本一开始还有些懂行的老饕觉得这用蔬菜汁做出来的彩sè面条多半只是个噱头,可将呈现出波浪形的面条吸入口中之后,那层层扩散出来的清新与甘甜顿时让他们将之前的念头给抛到了九宵云外。
这还不错,原本仿佛清水般通透纯净,实际上却集合了纯多顶极食材精华的面汤,入口之后却是爆发出让人不由为之眩晕的鲜美。
试吃之后,原本就应该是评审们公布这一次拉面比试结果的环节,可问题是,前后两次的美味却让他们陷入到了久久的犹豫之中。
可犹豫归犹豫,就好像臭媳fù儿难免要见公婆一般,最终在一番sī底下的交流之后,十位评审还是给出了结果。
和局
看着这样的结果,虽然打心眼里很不满意,但任贤齐他们心里还是不由暗松了一口气。
毕竟相对于元鲍来说,叉烧的感觉给人要来得差上不少。可即便是这样还能打成和局,其实从某种程度上来说还是赢了。
只是让所有人都想不到得是,在最后评审中做为最为资深的美食老饕,却直言秦晓伟的叉烧拉面最为出彩的并不是别的,而是面本身
就在大家以为他指得是用蔬菜汁料理出来的彩sè面条时,这位却指出,最为出彩的并不是这一点,而恰恰是那并不引人注意的波浪形状上。
按照这个老饕的意思,这种形状的面条,在吸食的时候可以使得汤汗的美妙味道沾满在嘴唇之上,产生一种独特的享受。而这一点,却是银丝拉面所无法给予的。
“哼真是不知所谓”虽然在场的评审与顾客大多很赞同这样的说法,但对于鲁志深来说,对这一点却很是嗤之以鼻。
只不过,现场来了这么多的人,即使是他心有不忿,却也不至于做出什么失礼的事儿来。
更何况这家伙对下一个比试内容更是极具信心,所以,在司仪煽情的烘托气氛中,第二场盖饭的对决正式开始了。
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第二天一大早……
秦晓伟就指挥着手下的员工,在得味楼里将厨艺比试时需要用到的场地给布置了出来。
好在东瀛这边的传统餐厅,基本上都是半开放或者是全开放式的厨房,所以到是省了不少的事。
就在众人正在忙碌的时候,就见谢鸿飞带着一个体型消瘦,面貌俊朗但略沉孤傲的年轻男子从店外走了进来。
“老板,任总,我来介绍一下,这位就是鸟羽国际酒店中餐部的总厨,鲁志深鲁大厨。”刚一进屋,谢鸿飞就笑着介绍道。
“哦,鲁师傅,今日一见也是有缘,幸会幸会……。”暗暗有些小嫉妒对方长相的秦晓伟,就好像没感受到那还正在审视自己的目光,面不改sè地笑着伸出了手道。
“哼”看着伸到面前的手,鲁志深轻哼一声直接就给无视了。
“你……”一旁的任贤齐刚要上前理论就被自己的老板给伸手了下来,当下有些气急地说道:“老板,他也太嚣张了”
“好了,来者是客,别人怎么样我们管不了,但我们自己可千万别失了礼数。”轻轻的拍了拍对方的肩膀,秦晓伟很是风清云淡地说道。
“哼虚伪。”鲁志深眼神一凝,冷声说道。
要说刚刚秦晓伟的话虽然听着是一点也不在意对方无视的态度,可暗指某人不知礼数的潜在意思,却是个人都能听得出来。
根本没打算跟对方在口头上斗气的秦晓伟,就仿佛压根没听到那两个字一般,指了指被收拾干净配套齐全的厨房笑道:
“鲁师傅,既然你已经来了,我们也别再客套了,厨房在那边,你可以去检查一下,至于食材吗,如果你没有带的话,我到是能提供一二。”
“不用”惜字如金的鲁志深,冷然说完之后,冲着餐厅门外挥了挥手,随后就见到一个身着学徒服的年轻小子推了个装满了东西的手推车往这边赶了过来。
眼瞅着人家自己有准备,原本还真心不是客气的秦晓伟自然不会再用自己的热脸去贴人家的冷屁股,所以,耸了耸肩,做了个请的姿势将对方给让了进去。
看着那孤傲的背影,一旁的任贤齐很是气不服地说道:“老板,这人也太傲气了吧。之前我们已经让老谢去澄清事情的经过了,他怎么还这样啊。”
“得了吧,换成是你的话,如果明明是亲耳听到有人在背后说你的坏话,结果事后又来说是误会,你会就这么相信吗?”眼神中颇有些玩味儿的秦晓伟笑道。
被这话给问的一愣的任贤齐,转念一想貌似还真是这么回事,于是说道:“这个……也对哦,要是我的话,可能会更生气。”
“那不就行喽,人家又没骂人,只是态度差了点,已经算是不错啦,你啊,就知足吧。”拍了拍对方的肩膀,秦晓伟戏谑地笑道。
说完他也不等任贤齐再开口,而是接着说道:“好啦,还是正事儿重要,话说你那几个朋友今天确定能赶的过来吗?别关键时候掉链子啊。”
“放心吧,老板,刚刚我已经去过电话了,这不,不但人都已经在路上了,就连需要的一些道具他们也带上了。”知道今天重要xìng的任贤齐连忙回答道。
“呵呵……那就好,一会儿这外面的事情就交给你们了,如果有什么拿不定主意的就去问老板娘,事成之后记得让你那几个朋友别急着走,晚上我亲自下厨招待”秦晓伟笑着说道。
“哈哈,要是他们知道除了有红包拿还有这样的好事儿,估计昨天晚上就都来了。”眼瞅着自己老板挺重视自己的朋友,任贤齐那叫一个高兴儿。
等二人谈完正事儿之后,将人员的接待与现场的管理等方面的工作完全交给对方去负责的秦晓伟,打着比试准备的借口,堂而皇之地又当起了甩手掌柜。
不提厨房里的两人在那里暗自较着劲为之后的比试做着准备,随着时间的推移,这原本有些偏僻的得味楼前也开始热闹了起来。
要说一开始,包括秦晓伟在内也只是想借着这次比试的机会给得味楼赚点吆喝人气,毕竟他也知道自己这生意吗也是从小开始,指望一次xìng就弄出泼天大的名声出来,那纯粹是白日做梦。
俗话说,这运气来了挡也挡不住。这不,一开始任贤齐与他那几个网络上的狐朋狗友,也只是在三重县当地的各大美食论坛上借机抄作。
没成想,不但把当初打算定位于大众老饕的现场评审给落实了下来,居然还引起了三重县当地一个电视台的注意。
虽然只是个小电视台,但在舆论上所能产生的作用,也不是任贤齐这帮人披着马甲在网络上自己给自己捧场所能相提并论的。
这不,在确认了事情的真实xìng之后,电视台还真真就派了一组人过来。虽然只有一个主持人和一个摄像师,但这效果给比当初预计的好太多了不是。
随着那十位大众评审以及四十位当天可以免费试吃的顾客陆续到位之后,得味楼厨房里的两位大厨师也已经做好了准备工作。
不得不说,这一个好汉三个帮的老话真心是有见地别看从开始到比试当日也就五天的时间,但这现场居然在任贤齐那帮赶来救场朋友的cào持之下,开得有模有样。
甚至在其中一个同样是美食爱好者的建议之下,整个比试的过程还借鉴了某个东瀛这边有名的美食节目《料理东西军》里的流程。
而相对于鲁志深的慎重来说,对这一次的比赛秦晓伟的心情自然要轻松了许多。不说这天时、地利和人和都站在得味楼这边,光是有着神秘空间这种逆天的作弊器存在,不轻松才怪了。
只不过,轻松之余,他也不由有些暗皱眉头起来。毕竟之前的空间虽然总会颁布一些无厘头的任务,但对于厨艺的提升却有着很多的好处。
可自打空间变异之后,不光是之前出现的官静与仙女——这两位由空间自行具现出来的人物没了,就连系统助手、任务系统之类的也全都消失一空。
要不是之前通过之前空间系统的任务奖励,还有官静严厉的教学,使得秦晓伟不但拥有了一定的厨艺水平,更是打下了极为扎实的基本功,这会儿他估计就该头疼了。
而同样身处于厨房的鲁志深,则在仔细检查了一番厨房齐全的配套设施发现没有任何问题之后,这才开始将自己带来的家伙什儿与食材拿出来做起了准备。
虽然得味楼的厨房不算小,毕竟再大也就那么大。所以,很容易的秦晓伟就看清楚了对方所准备的那些食材。
“咦?鲍鱼?鱼翅?晕,还有海参?”看着一样又一样的名贵食材,很是无语的秦晓伟看了看自己的食材,不由有点压力山大的感觉了。
就在他琢磨着是不是改动一下自己的菜单时,就见到一头经汗的安馨从店外快步走到了近前,有些急切地问道:“木头,之前准备的试吃还有吗?”
“不是吧,我当初可是准备了不少,这才多一会儿的功夫,就没有了?不会是你们自己偷吃了吧。”颇有些意外的秦晓伟先是一愣,然后笑道。
被说中了事实的安馨脸sè不由一红,随后笑着辩解道:“嘻嘻……这个偷吃吗自然是有的,不过我们都很控制的,关键是试吃的人很多啊。”
“哦?既然如此,我就再做点吧,不过时间仓促之下,复杂的也做不了,只能弄点饭团寿司了。”看了下食材储备,秦晓伟耸了耸肩无奈地说道。
“有得吃就行了,那你尽快弄啊,一会儿我再过来拿,我先出去帮忙了。”说完,安馨转身又快步走出了得味楼。
有些意外今天的场面效果会这么好的秦晓伟,当下也没有再闲着。拿出十二分的精神,开始在案台上聚精会神地忙碌了起来。
好在这玩意儿料理起来本就快捷方便,再加上早上刚蒸好了的饭并没有消耗光,所以,很快的功夫一碟碟用料不同的寿司与饭团就被端了出去。
而sī底下也在偷偷观察这边的鲁志深,在看到自己对方那远胜常人的熟练手法与料理速度之后,这心里顿时为之一凛。
别看他平时为人孤傲,其实除了因为xìng格的原因之外,主要还是因为这家伙根本懒得或者说不屑去理会那些厨艺不如自己的人罢了。
虽然鲁志深眼下还看不出自己这位对的厨艺到底如何,但就凭着对方这一手极为扎实的基本功,就足以让他改变之前的观点另眼相看了。
只不过,即便观点有所改变却也有限,毕竟基本功再好没有相应的厨艺也是无用,更别说寿司饭团这种东西,在这家伙的眼里根本就提不上筷子。
而正处于物我两忘状态的秦晓伟可顾不上这位对自己到底是怎么样一种看法,而等将早上现蒸的那锅饭全部用完之后,这才松了口气停了下来。
等时针指向快十点钟的时候,得味楼外面的试吃和其它用来宣传自己的活动才算正式结束。虽然店门大开之下,原本还显得安静的大厅里顿时热闹了起来。
看着女友那因为忙碌从而仿佛苹果般红扑扑的脸sè,秦晓伟有些小心痛之余,也不由起了种想咬一口的冲动。
很快,在安馨他们的安排之下,涌进得味楼的那些顾客位在落座之后,发现站在半开放式厨房里的两位厨师都是如此的年轻,不由纷纷低声议论了起来。
接着在任贤齐一个兼任这次活动司仪的朋友对于比试内容和规则以及评审标准的宣布之后,这一次的美食比试终于拉开了帷幕。
随着一声比试开始的铃声响起,原本站立在厨房内部的两人顿时不约而同地动了起来。
跟普通的东瀛拉面事先准备好所需要的面不同,这一回不管是秦晓伟也好还是鲁志深也罢,都选择了现场制作面条。
只不过这二位所选择的手法却各不相同,身为鲁菜传人的鲁志深却使用了极具山西特sè的手拉面,而秦晓伟则采用了看起来要容易些的手擀面。
为了不让现场的顾客兼观众等待的太过无聊,一旁的司仪还不忘在介绍两位厨师所准备的食材同时,见缝chā针地对得味楼所料理的美食进行的介绍。
再加上事先准备好的一些零食小吃,到是让在座的那些大众评审与顾客们,并没有感觉到什么不耐,反而对这家新开张的餐厅更加期待起来。
随着时间的流失,很快,一阵阵的香气开始从厨房的方面溢散开来。在将近一个小时的料理过程之后,最终秦晓伟与鲁志深先后完成了各自的拉面。
首先放在十位大众评审面前的,是率先一步完成作品的鲁志深料理的鲍鱼拉面。
看着那黄澄澄却又极为清澈的面汤里,除了那仿佛银线般细细的面条之外,在光线的照射下给人一种圆润弹滑感觉的鲍鱼片更是勾人口水。
“哇好香的味道”
“嗯,好好吃的样子”
“快看,这碗拉面里的面好细啊”
“刚刚拉面的师傅动作好帅”
“鲍鱼啊好华丽的材料”
……
在轮流看过了这碗成品的鲍鱼面之后,原本早已经有些迫不及待的大众评审们,一边吞着口水一边开始发表起了自己的意见。
出于公平期间,这面自然不可能让每一位评审都吃饱,否则,后面的面条即使再好吃,肯定也会在分数上处于劣势。
好在这次的比试借鉴了东瀛这边几乎人人都耳熟能详的著名料理节目里的流程,所以,十位评审很是配合地期待起接下来的试吃环节。
很快,随着司仪宣布进入到试吃环节之后,一个个装有少量面条、面汤和一片元鲍的小碗就被放在了他们的面前。
随着一阵阵的吸溜声,浓厚的汤汁随着细滑的面条瞬间充斥在口腔,那集合了众多食材之精华的鲜美味道顿时在众人的口腔里爆发开来。
“这面好细好滑啊……”
“这汤头真得好太鲜美了”
“鲍鱼软嫩弹牙,超级好吃”
……
虽然对自己的老板很有信心,可看到这些评审们的反应,以及那确实看起很美味的鲍鱼拉面,任贤齐他们不由也开始担心起来。
很快,当十位大众评审们还意犹未尽地回味着口腔里鲜美的余韵时,一杯漱口用的清水却让他们味觉很是无奈地再次恢复到了普通状态。
没多会儿的功夫,一碗叉烧拉面就出现在了得味楼里众人的面前。
外层亮褐sè中间却呈现出诱人粉红的大片叉烧,再配上那与众不同用蔬菜汁料理出来的彩sè面条,顿时引起了在场大众评审和所有顾客们的惊讶。
对于叉烧,东瀛这边通常的做法有些类似于华夏美食中的卤肉。而这一回,秦晓伟采用的却是最为正宗的手法,那就是:烤
所以,当十位评审在其它顾客羡慕的眼神中品尝到属于自己的那一份叉烧面时,那外层弹牙内中却软嫩多汗的叉烧肉,顿时就获得了很大的好评。
原本一开始还有些懂行的老饕觉得这用蔬菜汁做出来的彩sè面条多半只是个噱头,可将呈现出波浪形的面条吸入口中之后,那层层扩散出来的清新与甘甜顿时让他们将之前的念头给抛到了九宵云外。
这还不错,原本仿佛清水般通透纯净,实际上却集合了纯多顶极食材精华的面汤,入口之后却是爆发出让人不由为之眩晕的鲜美。
试吃之后,原本就应该是评审们公布这一次拉面比试结果的环节,可问题是,前后两次的美味却让他们陷入到了久久的犹豫之中。
可犹豫归犹豫,就好像臭媳fù儿难免要见公婆一般,最终在一番sī底下的交流之后,十位评审还是给出了结果。
和局
看着这样的结果,虽然打心眼里很不满意,但任贤齐他们心里还是不由暗松了一口气。
毕竟相对于元鲍来说,叉烧的感觉给人要来得差上不少。可即便是这样还能打成和局,其实从某种程度上来说还是赢了。
只是让所有人都想不到得是,在最后评审中做为最为资深的美食老饕,却直言秦晓伟的叉烧拉面最为出彩的并不是别的,而是面本身
就在大家以为他指得是用蔬菜汁料理出来的彩sè面条时,这位却指出,最为出彩的并不是这一点,而恰恰是那并不引人注意的波浪形状上。
按照这个老饕的意思,这种形状的面条,在吸食的时候可以使得汤汗的美妙味道沾满在嘴唇之上,产生一种独特的享受。而这一点,却是银丝拉面所无法给予的。
“哼真是不知所谓”虽然在场的评审与顾客大多很赞同这样的说法,但对于鲁志深来说,对这一点却很是嗤之以鼻。
只不过,现场来了这么多的人,即使是他心有不忿,却也不至于做出什么失礼的事儿来。
更何况这家伙对下一个比试内容更是极具信心,所以,在司仪煽情的烘托气氛中,第二场盖饭的对决正式开始了。
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