第082章 准备
恢复正常更新了,昨天三更,今天继续往三更努力!只是希望大家能多多支持本书,强推的机会实在难得啊!
……
都说给别人打工与给自己打工的心态是完全不同的,这身上再苦再累心里也是甜的,这句话还真是一点也没错。
虽然翻修翻新的工程是由施工队来完成,但秦晓伟赵飞还有安馨却一点也没闲着。每不是在现场看着工程的进度与质量,就是这里跑跑那里转转,忙里忙外的一刻也闲不住。
考虑到新店新形象,跟秦晓伟和赵飞商量了一下之后,安馨在自己好姐妹的建议之下,把原来的好些桌椅还有餐具之类的能卖得全都卖了。
然后辛辛苦苦跑了几家餐具厨具专卖店,精挑细选了好些造型雅致的餐具。一开始赵飞还觉得这样搞有些浪费,但在看到那些采购回一餐具之后,狠不能也偷两个回家的他这才闭上嘴。
而赵飞则除了通过关系给店里联系各种供货渠道之外,基本上把所有外出的事务全都揽在了身上。他这么个胖子,又是大热的天,即使借了辆车开,可这份辛苦也是实打实的。
至于秦晓伟则是为了能让自己的处-女店能一炮而红,特意利用所有的空余时间,通过网络还有书籍学习了不少美味又有特色的菜式。
好在神秘的系统很给力,这些新菜式学起来相当的快,再加上还有培训中心可以提供练习,很快一套囊括了冷盘、热菜、羹汤、甜点甚至是自制的特色茶饮就被整理了出来。
连续两个星期在店里忙活,虽然在身体上难免会有些劳累,但不论是秦晓伟也好还是赵飞与安馨也罢,这三人的精神面貌却都是非常的振奋与自信。
随着时间的推移,两个星期飞快的过去之后,在大家同心协心的忙碌之下,整个迷迭香有了翻天覆地的巨大变化。工程结束的当天,看着焕然一新的餐厅,三位股东的心情非常之激动。
等与施工队结完帐并收下对方的名片闪人之后,为了能尽快让这店正式营业,带着刚招来的两个服务员还有两个厨房帮手,秦晓伟他们七个人就开始对店里进行最后的归整。
好在工程完成之后也就剩下一些清理清扫、整理整顿之类的事情要做,所以也没花太多功夫就弄的差不多了。只要原料还有一些酒水饮料之类的一到位,迷迭香基本上就随时可以营业了。
将最后一点打扫的事情交给那四位员工去收尾之后,忙了半拉月的三人坐在崭新的大厅卡座上,边喝着自制的冰镇酸梅汤边就店面的事情聊了起来。
由于急着完成系统颁布的任务,扫了一眼环境雅致、窗明几净的店面,秦晓伟暗暗满意的同时不由提议道:“小馨、胖子,要不我们明天就开业?”
“好啊好啊,早点开业早点赚钱。”对于这个提议,这段时间也是辛苦了的赵飞当然不会反对,他也是很想早点看到有自己一份的迷迭香能早点开业。
可没想到一旁的安馨对于这个说话却持有不同的态度,只见她摇着头正色说道:“木头,胖子,我到是觉得开业不能急,还是再斟酌一下的好。”
“哦?小馨,你是不是有什么好的建议。”相处这么久,知道自己女友也不是那种喜欢无的放矢的人,虽然有些心急但秦晓伟还是问道。
“就是就是,女孩子的心细,之前翻修店里时小馨还有嘉研就提出了不少很有用的建议,眼下趁着店还没开,快说说还有什么地方需要改进的。”一旁的赵飞继续附和道。
看着面前两人一脸的严肃,安馨笑着说道:“嘻……别这么正经,我只不过是有些不成熟的想法罢了,说出来大家讨论讨论,这么严肃干吗。”
听了这话,秦晓伟与赵飞面面相觑了一下不由笑了起来。
不过,笑归笑,但事情还是要说的。
“是这样的,现在正好处于暑假期间,指望学生来消费肯定不切实际。可我们新店修整了快半个月,名声也没有打开,我觉得还是适当宣传一下的好。”
“除了之前准备的会员卡,个人觉得我们是不是也仿着麦当基与肯德劳之类的弄个优惠券四处散发一下?还有新店开业时的优惠活动也不能少。”
“另外,你们看我们是不是搞个试吃的活动,这样即能听听顾客们的意见与建议又能起到一定的宣传作用,两全其美也挺不错。”安馨连连说道。
听了这番建议,开店心切的秦晓伟才发现自己确实有些操之过急了。毕竟迷迭香只是一家新店,别说名声了,不经常路过这条小街的人都不会知道这里新开了这么一家店。
俗话说的“好酒不怕巷子深”已经成了过去时,这年头,再好的东西如果你宣传跟不上,虽然不敢说一定不会火,但最起有了适当的宣传可以让名声传播的速度更快些。
“对对对,小馨说得这几点我看都很重要,这优惠券到时候做好了花点钱请人四处散发就行了,到是这开业优惠活动还有试吃怎么弄我们得商量一下。”赵飞点着头赞同道。
略一沉吟之后,秦晓伟说道:“优惠券好办,反正之前我做的那些菜都已经请专业的摄影师拍了照,到时候选几样搭配起来做几个特价还有套餐出来应该就差不多了。”
“至于优惠活动不外乎就是打折,配合我们会员卡的办理,实在不行再弄点赠品就是了。到是这试吃活动,到底请哪些人吃效果最好我就不太懂了。”
“试吃的话自然是得面对那些潜在的客户群比较好,毕竟总得吃出些效果来吧,不然岂不成了白吃。至于人选吗,我到是几个主意。”接着,安馨就交自己的打算说了出来。
到底是女孩子心思,在秦晓伟与赵飞各自忙碌的时候,安美眉就已经想到了很多。
只见她拿出自己事先就写好的一些计划说道:“原本象我们这样的小餐厅想火,最好的办法自然是能够加入到金陵美食协会,可惜的是,我们这庙太小,人家铁定不会要。”
“所以,我就找了一个在网络上颇有影响力,而且又是金陵本地的美食论坛:YY美食。我们这次新店开业的试吃活动完全可以与他们合作,借助对方的影响力来达到宣传的目的。”
“至于开业优惠方面,除了价格打折、买几送一还有赠送礼品之外,我到是觉得还有条路可以试一下,那就是在网络上刚刚兴起的团购!”
“团购?”听了这话,秦晓伟与赵飞不由面面相觑了起来。
要说团购这个词,对于经常在网络上混的他们二人来说其实也并不陌生,不过,餐饮团购这种新兴的手段,根本不关注这方面消息的他们还真是没怎么听说过。
经过安美眉的进一步解释之后,秦晓伟与赵飞这才明白这餐饮团购虽然还只处于刚开始阶段,但产生的效果却是相当的不错,很受那些喜欢美食的人欢迎。
“小馨,听你这意思这餐饮团购说白了跟我们直接发优惠券也没什么区别啊。”听完对方的解释之后,一旁的赵飞不由问道。
“笨胖子,你发优惠券人工成本什么的就不说了,就算你找多多的人可劲儿的发,可一天能发多少?更何况发得再多有什么用,效果才是最关键的!”
“现如今网络上的餐饮团购刚开始火,关注的人相当多。只要我们愿意提供优惠信息,不但人家网站不收费用,而且还等于免费打了广告,何乐而不为。”白了对方一眼的安馨说道。
看着自己女友可爱的表情,秦晓伟笑着说道:“好啦好啦,小馨,你也别怪胖子,对这什么团购我也不大懂。关于这宣传方面我看你拿主意就行了,我和胖子都听你指挥。”
“就是就是,小馨你心细,想得也周全,我和木头都听你的。反正胖子我主外,木头负责厨房,这管理方面有小馨你拿主意就行了。”一旁的赵飞连连点头笑着说道。
“少来,话说得到是好听,敢情你们两个想趁机当甩手掌柜是不?哦,这最麻烦的管理都交给我了,你们好趁机偷懒是吧。”白了二人一眼的安馨撇着嘴说道。
发现自己二人的潜在想法被对方揭穿,脸皮比城墙拐弯还要厚上三尺的秦晓伟与赵飞二人只是面面相觑了一下,在那里嘿嘿直乐,丝毫没觉得有啥不好意思的。
话又说回来了,也就是他们会这样。换成是其它合伙人,这管理的大权还不争着抢着掌握在自己手里,哪里会上赶着往别人手上放。
商量完了新店的宣传事宜之后,赵飞立马跑到印刷店里去联系优惠券的制作事宜,而安馨则是通过电话还有电脑网络与YY美食,还有其它几个知名度相对比较高的美食网站进行了联系。
至于秦晓伟这个大老板则在自己女友的安排之下,开始思索着试吃活动时主打的菜谱来。毕竟这个活动很大程度上可以影响到迷迭香的口碑,所以他相当的慎重。
还没等具体的试吃活动落实下来,从安馨口中得到消息的李嘉研就兴冲冲的跑了过来,叫嚣着这次试吃的活动没谁都可以就是不能没有她。
好吧,要说你来就来吧,凭借着这段时间的相处还有安馨的关系摆在那边,秦晓伟怎么也不可能不让你参加,可你丫的还把孙海涛和他那两个死党也给带过来这到底是啥意思?
难道,这位还想做一回棒打鸳鸯的事儿?
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都说给别人打工与给自己打工的心态是完全不同的,这身上再苦再累心里也是甜的,这句话还真是一点也没错。
虽然翻修翻新的工程是由施工队来完成,但秦晓伟赵飞还有安馨却一点也没闲着。每不是在现场看着工程的进度与质量,就是这里跑跑那里转转,忙里忙外的一刻也闲不住。
考虑到新店新形象,跟秦晓伟和赵飞商量了一下之后,安馨在自己好姐妹的建议之下,把原来的好些桌椅还有餐具之类的能卖得全都卖了。
然后辛辛苦苦跑了几家餐具厨具专卖店,精挑细选了好些造型雅致的餐具。一开始赵飞还觉得这样搞有些浪费,但在看到那些采购回一餐具之后,狠不能也偷两个回家的他这才闭上嘴。
而赵飞则除了通过关系给店里联系各种供货渠道之外,基本上把所有外出的事务全都揽在了身上。他这么个胖子,又是大热的天,即使借了辆车开,可这份辛苦也是实打实的。
至于秦晓伟则是为了能让自己的处-女店能一炮而红,特意利用所有的空余时间,通过网络还有书籍学习了不少美味又有特色的菜式。
好在神秘的系统很给力,这些新菜式学起来相当的快,再加上还有培训中心可以提供练习,很快一套囊括了冷盘、热菜、羹汤、甜点甚至是自制的特色茶饮就被整理了出来。
连续两个星期在店里忙活,虽然在身体上难免会有些劳累,但不论是秦晓伟也好还是赵飞与安馨也罢,这三人的精神面貌却都是非常的振奋与自信。
随着时间的推移,两个星期飞快的过去之后,在大家同心协心的忙碌之下,整个迷迭香有了翻天覆地的巨大变化。工程结束的当天,看着焕然一新的餐厅,三位股东的心情非常之激动。
等与施工队结完帐并收下对方的名片闪人之后,为了能尽快让这店正式营业,带着刚招来的两个服务员还有两个厨房帮手,秦晓伟他们七个人就开始对店里进行最后的归整。
好在工程完成之后也就剩下一些清理清扫、整理整顿之类的事情要做,所以也没花太多功夫就弄的差不多了。只要原料还有一些酒水饮料之类的一到位,迷迭香基本上就随时可以营业了。
将最后一点打扫的事情交给那四位员工去收尾之后,忙了半拉月的三人坐在崭新的大厅卡座上,边喝着自制的冰镇酸梅汤边就店面的事情聊了起来。
由于急着完成系统颁布的任务,扫了一眼环境雅致、窗明几净的店面,秦晓伟暗暗满意的同时不由提议道:“小馨、胖子,要不我们明天就开业?”
“好啊好啊,早点开业早点赚钱。”对于这个提议,这段时间也是辛苦了的赵飞当然不会反对,他也是很想早点看到有自己一份的迷迭香能早点开业。
可没想到一旁的安馨对于这个说话却持有不同的态度,只见她摇着头正色说道:“木头,胖子,我到是觉得开业不能急,还是再斟酌一下的好。”
“哦?小馨,你是不是有什么好的建议。”相处这么久,知道自己女友也不是那种喜欢无的放矢的人,虽然有些心急但秦晓伟还是问道。
“就是就是,女孩子的心细,之前翻修店里时小馨还有嘉研就提出了不少很有用的建议,眼下趁着店还没开,快说说还有什么地方需要改进的。”一旁的赵飞继续附和道。
看着面前两人一脸的严肃,安馨笑着说道:“嘻……别这么正经,我只不过是有些不成熟的想法罢了,说出来大家讨论讨论,这么严肃干吗。”
听了这话,秦晓伟与赵飞面面相觑了一下不由笑了起来。
不过,笑归笑,但事情还是要说的。
“是这样的,现在正好处于暑假期间,指望学生来消费肯定不切实际。可我们新店修整了快半个月,名声也没有打开,我觉得还是适当宣传一下的好。”
“除了之前准备的会员卡,个人觉得我们是不是也仿着麦当基与肯德劳之类的弄个优惠券四处散发一下?还有新店开业时的优惠活动也不能少。”
“另外,你们看我们是不是搞个试吃的活动,这样即能听听顾客们的意见与建议又能起到一定的宣传作用,两全其美也挺不错。”安馨连连说道。
听了这番建议,开店心切的秦晓伟才发现自己确实有些操之过急了。毕竟迷迭香只是一家新店,别说名声了,不经常路过这条小街的人都不会知道这里新开了这么一家店。
俗话说的“好酒不怕巷子深”已经成了过去时,这年头,再好的东西如果你宣传跟不上,虽然不敢说一定不会火,但最起有了适当的宣传可以让名声传播的速度更快些。
“对对对,小馨说得这几点我看都很重要,这优惠券到时候做好了花点钱请人四处散发就行了,到是这开业优惠活动还有试吃怎么弄我们得商量一下。”赵飞点着头赞同道。
略一沉吟之后,秦晓伟说道:“优惠券好办,反正之前我做的那些菜都已经请专业的摄影师拍了照,到时候选几样搭配起来做几个特价还有套餐出来应该就差不多了。”
“至于优惠活动不外乎就是打折,配合我们会员卡的办理,实在不行再弄点赠品就是了。到是这试吃活动,到底请哪些人吃效果最好我就不太懂了。”
“试吃的话自然是得面对那些潜在的客户群比较好,毕竟总得吃出些效果来吧,不然岂不成了白吃。至于人选吗,我到是几个主意。”接着,安馨就交自己的打算说了出来。
到底是女孩子心思,在秦晓伟与赵飞各自忙碌的时候,安美眉就已经想到了很多。
只见她拿出自己事先就写好的一些计划说道:“原本象我们这样的小餐厅想火,最好的办法自然是能够加入到金陵美食协会,可惜的是,我们这庙太小,人家铁定不会要。”
“所以,我就找了一个在网络上颇有影响力,而且又是金陵本地的美食论坛:YY美食。我们这次新店开业的试吃活动完全可以与他们合作,借助对方的影响力来达到宣传的目的。”
“至于开业优惠方面,除了价格打折、买几送一还有赠送礼品之外,我到是觉得还有条路可以试一下,那就是在网络上刚刚兴起的团购!”
“团购?”听了这话,秦晓伟与赵飞不由面面相觑了起来。
要说团购这个词,对于经常在网络上混的他们二人来说其实也并不陌生,不过,餐饮团购这种新兴的手段,根本不关注这方面消息的他们还真是没怎么听说过。
经过安美眉的进一步解释之后,秦晓伟与赵飞这才明白这餐饮团购虽然还只处于刚开始阶段,但产生的效果却是相当的不错,很受那些喜欢美食的人欢迎。
“小馨,听你这意思这餐饮团购说白了跟我们直接发优惠券也没什么区别啊。”听完对方的解释之后,一旁的赵飞不由问道。
“笨胖子,你发优惠券人工成本什么的就不说了,就算你找多多的人可劲儿的发,可一天能发多少?更何况发得再多有什么用,效果才是最关键的!”
“现如今网络上的餐饮团购刚开始火,关注的人相当多。只要我们愿意提供优惠信息,不但人家网站不收费用,而且还等于免费打了广告,何乐而不为。”白了对方一眼的安馨说道。
看着自己女友可爱的表情,秦晓伟笑着说道:“好啦好啦,小馨,你也别怪胖子,对这什么团购我也不大懂。关于这宣传方面我看你拿主意就行了,我和胖子都听你指挥。”
“就是就是,小馨你心细,想得也周全,我和木头都听你的。反正胖子我主外,木头负责厨房,这管理方面有小馨你拿主意就行了。”一旁的赵飞连连点头笑着说道。
“少来,话说得到是好听,敢情你们两个想趁机当甩手掌柜是不?哦,这最麻烦的管理都交给我了,你们好趁机偷懒是吧。”白了二人一眼的安馨撇着嘴说道。
发现自己二人的潜在想法被对方揭穿,脸皮比城墙拐弯还要厚上三尺的秦晓伟与赵飞二人只是面面相觑了一下,在那里嘿嘿直乐,丝毫没觉得有啥不好意思的。
话又说回来了,也就是他们会这样。换成是其它合伙人,这管理的大权还不争着抢着掌握在自己手里,哪里会上赶着往别人手上放。
商量完了新店的宣传事宜之后,赵飞立马跑到印刷店里去联系优惠券的制作事宜,而安馨则是通过电话还有电脑网络与YY美食,还有其它几个知名度相对比较高的美食网站进行了联系。
至于秦晓伟这个大老板则在自己女友的安排之下,开始思索着试吃活动时主打的菜谱来。毕竟这个活动很大程度上可以影响到迷迭香的口碑,所以他相当的慎重。
还没等具体的试吃活动落实下来,从安馨口中得到消息的李嘉研就兴冲冲的跑了过来,叫嚣着这次试吃的活动没谁都可以就是不能没有她。
好吧,要说你来就来吧,凭借着这段时间的相处还有安馨的关系摆在那边,秦晓伟怎么也不可能不让你参加,可你丫的还把孙海涛和他那两个死党也给带过来这到底是啥意思?
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