第562章 发展
三号店和四号店步入了正轨之后,陈云东这边已经在开始布局五、六、七三家店。
一边在加快扩张的步伐,另外一边,陈云东也再次对公司进行了重组。
首先,陈云东租了一间写字楼的办公室,然后,根据需要扩招了员工。
苏振刚还是公司副总,主管市场、后勤等方面的工作。李伟也被陈云东给调回到了公司当副总,主管运营、人事等业务方面的工作,苏振刚和李伟两个人就是一个对外,一个对内。
苏振刚主要的任务就是市场开拓,新店筹备,后勤保障这一块都是苏振刚的,同时也包括对外交接等。
而李伟的工作就是几家店的运营完全由他负责,公司的业绩好坏完全掌握在李伟的手里,他的责任也是最大的。
吴文华还是总监,负责公司的质检研发部。
然后,公司设立了人事部、采购部、综合部、财务部以及专门的培训部,培训部红姐任组长。
培训部专门负责公司新招聘来的员工培训考核,陈云东认为这是非常重要的工作,所以把红姐这位非常有经验的老将调过来专门负责这个部门。
吴文华的质检研发部则主要负责对几家店菜品和服务质量的明察暗访,进行质量监督,另外,还有一个最主要的任务就是派人去外面学习以及自己研发新的菜品。
陈云东想要打造自己的品牌,那就一定得在菜品上下大功夫,所以陈云东把之前租的那间民房直接给了吴文华,吴文华带着几个挑选出来的厨每天都在里面进行研究新菜品。
同时,陈云东也给了苏振刚一个任务,四处去打探一些民间的传统小吃的高手,然后邀请来公司当大厨,要么就是直接出钱买断人家这门手艺,让吴文华带人来学习。
陈云东这个总经理只负责整个公司大体宏观的把控以及管理着公司的财务部。
各大部门都根据需要大量扩招了人员,同时,陈云东也让人事部在招人的时候,有目的性的招了一批大学生去各个店当副店长,因为随着公司的快速扩张,之前的晋级制度已经满足不了需要了。
四家店,每天公司的营业额在八十万上下,每个月的利润已经能够达到三百多万,这个成绩已经大大的超过了陈云东的预计,所以,也就更加坚定了他要大力扩张的信心。一方面是因为这个运营模式确实可行,另外一个方面是因为他赶时间,他必须要让自己在最短的时间内发展壮大。
公司目前是按照十家店的规模招募的人员,所以,公司总部有十几个人,而各店加起来也有七十来号人,公司总员工数也有八九十号人,也算的上是一家中小型公司了。
陈云东有了自己独立的办公室。
当初换公司办公场地是全部交给苏振刚来办的,按照陈云东的要求,要按照起码能够容纳六七十号人办公的标准租的公司。目前来看,十几个人办公,场地却能够容纳七八十号,的确奢侈,但是陈云东心里有着远大的目标,所以换办公场地的时候他给苏振刚下了死命令,虽然苏振刚和李伟都觉得不需要。因为办公场地是完全交给苏振刚在办的,所以苏振刚给陈云东弄了一间宽敞而奢华的办公室,当陈云东走进自己办公室看到里面“豪华”的样子的时候,差点没把苏振刚给骂死。
而苏振刚也给了陈云东一个理由,那就是总经理是公司的老板,总经理办公室就是公司的脸面,如果总经理办公室都不弄好点谁能看的起这家公司。
苏振刚东西都已经买了办好了,陈云东也只能接受,因为不接受也不可能退货。
这天,陈云东在办公室里面开了一个高层会议,所谓的公司高层会议其实就是陈云东、苏振刚、李伟、吴文华和红姐四个人,这四个人是公司的领导班子,也是公司的元老。
苏振刚和李伟是副总,吴文华是总监,而红姐的职位在公司运行了一段时间之后,陈云东对她的职位进行了调整,直接把红姐提成了人事总监,把之前的人事部和培训部全部由她一个人管理。
另外,陈云东又新成立了一个市场部,专门负责市场调研和新店筹备等事情,市场部由苏振刚负责。
“今天是公司再次调整之后咱们开的第一个会,今天我别的不多说,我只给你们下几个命令,你们几个给我立军令状。”
“首先是苏振刚,你其实是我的副手,主要是负责公司的市场开拓和其它对外事务的,在新店筹备和采购这一块,如果出了任何问题,你全权负责。”
“李伟,公司所有店的运营由你负责,你是最核心的,具体怎么运营我也不过问,我只看公司和每家店的数据,出了问题,你全权负责。”
“吴文华,你负责对我们整个公司的菜品负责,公司要想持续保持吸引力,那么就必须保证公司每家店做出来的菜品要地道美味,而且要时常加一些新菜,我们是做中华传统早点和小吃的,最核心的就是味道地道。你必须负责好监督和研发这条线,如果在公司菜品上掉了链子,我只找你。”
“红姐,你的任务就不用说了,人事部和培训部我都直接交给了你,但凡是公司人员这一块出了任何问题,我只找你。”
“这些就是你们每个人的责任,有些话我以前就说过了,公是公,私是私,不管我们私下关系如何,但是只要在公司,我就只谈公,不谈私。”
“你们四个,两个副总,两个总监,如果在你们负责的工作上出了任何问题,我只找你们。根据问题严重程度,轻的罚款扣奖金工资,严重的,降职或者开除,你们做不好,我会去外面请人来做。丑话先说前面,别到时候出问题了我处罚你们的时候你们又来说我不讲情面。”
“你们四个每个人都的明确告诉我,能不能做到?”陈云东问着每个人。
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一边在加快扩张的步伐,另外一边,陈云东也再次对公司进行了重组。
首先,陈云东租了一间写字楼的办公室,然后,根据需要扩招了员工。
苏振刚还是公司副总,主管市场、后勤等方面的工作。李伟也被陈云东给调回到了公司当副总,主管运营、人事等业务方面的工作,苏振刚和李伟两个人就是一个对外,一个对内。
苏振刚主要的任务就是市场开拓,新店筹备,后勤保障这一块都是苏振刚的,同时也包括对外交接等。
而李伟的工作就是几家店的运营完全由他负责,公司的业绩好坏完全掌握在李伟的手里,他的责任也是最大的。
吴文华还是总监,负责公司的质检研发部。
然后,公司设立了人事部、采购部、综合部、财务部以及专门的培训部,培训部红姐任组长。
培训部专门负责公司新招聘来的员工培训考核,陈云东认为这是非常重要的工作,所以把红姐这位非常有经验的老将调过来专门负责这个部门。
吴文华的质检研发部则主要负责对几家店菜品和服务质量的明察暗访,进行质量监督,另外,还有一个最主要的任务就是派人去外面学习以及自己研发新的菜品。
陈云东想要打造自己的品牌,那就一定得在菜品上下大功夫,所以陈云东把之前租的那间民房直接给了吴文华,吴文华带着几个挑选出来的厨每天都在里面进行研究新菜品。
同时,陈云东也给了苏振刚一个任务,四处去打探一些民间的传统小吃的高手,然后邀请来公司当大厨,要么就是直接出钱买断人家这门手艺,让吴文华带人来学习。
陈云东这个总经理只负责整个公司大体宏观的把控以及管理着公司的财务部。
各大部门都根据需要大量扩招了人员,同时,陈云东也让人事部在招人的时候,有目的性的招了一批大学生去各个店当副店长,因为随着公司的快速扩张,之前的晋级制度已经满足不了需要了。
四家店,每天公司的营业额在八十万上下,每个月的利润已经能够达到三百多万,这个成绩已经大大的超过了陈云东的预计,所以,也就更加坚定了他要大力扩张的信心。一方面是因为这个运营模式确实可行,另外一个方面是因为他赶时间,他必须要让自己在最短的时间内发展壮大。
公司目前是按照十家店的规模招募的人员,所以,公司总部有十几个人,而各店加起来也有七十来号人,公司总员工数也有八九十号人,也算的上是一家中小型公司了。
陈云东有了自己独立的办公室。
当初换公司办公场地是全部交给苏振刚来办的,按照陈云东的要求,要按照起码能够容纳六七十号人办公的标准租的公司。目前来看,十几个人办公,场地却能够容纳七八十号,的确奢侈,但是陈云东心里有着远大的目标,所以换办公场地的时候他给苏振刚下了死命令,虽然苏振刚和李伟都觉得不需要。因为办公场地是完全交给苏振刚在办的,所以苏振刚给陈云东弄了一间宽敞而奢华的办公室,当陈云东走进自己办公室看到里面“豪华”的样子的时候,差点没把苏振刚给骂死。
而苏振刚也给了陈云东一个理由,那就是总经理是公司的老板,总经理办公室就是公司的脸面,如果总经理办公室都不弄好点谁能看的起这家公司。
苏振刚东西都已经买了办好了,陈云东也只能接受,因为不接受也不可能退货。
这天,陈云东在办公室里面开了一个高层会议,所谓的公司高层会议其实就是陈云东、苏振刚、李伟、吴文华和红姐四个人,这四个人是公司的领导班子,也是公司的元老。
苏振刚和李伟是副总,吴文华是总监,而红姐的职位在公司运行了一段时间之后,陈云东对她的职位进行了调整,直接把红姐提成了人事总监,把之前的人事部和培训部全部由她一个人管理。
另外,陈云东又新成立了一个市场部,专门负责市场调研和新店筹备等事情,市场部由苏振刚负责。
“今天是公司再次调整之后咱们开的第一个会,今天我别的不多说,我只给你们下几个命令,你们几个给我立军令状。”
“首先是苏振刚,你其实是我的副手,主要是负责公司的市场开拓和其它对外事务的,在新店筹备和采购这一块,如果出了任何问题,你全权负责。”
“李伟,公司所有店的运营由你负责,你是最核心的,具体怎么运营我也不过问,我只看公司和每家店的数据,出了问题,你全权负责。”
“吴文华,你负责对我们整个公司的菜品负责,公司要想持续保持吸引力,那么就必须保证公司每家店做出来的菜品要地道美味,而且要时常加一些新菜,我们是做中华传统早点和小吃的,最核心的就是味道地道。你必须负责好监督和研发这条线,如果在公司菜品上掉了链子,我只找你。”
“红姐,你的任务就不用说了,人事部和培训部我都直接交给了你,但凡是公司人员这一块出了任何问题,我只找你。”
“这些就是你们每个人的责任,有些话我以前就说过了,公是公,私是私,不管我们私下关系如何,但是只要在公司,我就只谈公,不谈私。”
“你们四个,两个副总,两个总监,如果在你们负责的工作上出了任何问题,我只找你们。根据问题严重程度,轻的罚款扣奖金工资,严重的,降职或者开除,你们做不好,我会去外面请人来做。丑话先说前面,别到时候出问题了我处罚你们的时候你们又来说我不讲情面。”
“你们四个每个人都的明确告诉我,能不能做到?”陈云东问着每个人。
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