第440 章 你是不用心
伏城哦了一声,南辰在很多时候总是比他细心的。他刚才就多余问。
南辰手上的动作不停,一直又快又稳的在处理着案板上被他提前剃下来的羊脊骨。在南辰的刻意控制下,刀切在菜板上的声音都没有很大。一点都不会吵着年年睡觉。
伏城坐在一旁没什么事做。总觉得什么都会的南辰和只会烧火的自己在一起显得他太没用。所以就一个劲的往灶台里添柴。想着把火烧的更旺一些。也好跟年年证明一下。他就算是烧火,也是能烧的跟别人不同的。
在火苗疯狂的舔舐下。锅里的水终于沸腾了。看着锅盖的边缘冒出的热气。伏城催促道。
“你手上的动作快点呀,水都开了。你的肉还没弄好呢。”
南辰将手里的最后一块肉切好。拿了个木盆将木板上所有的肉放进一个大木盆里接水洗了洗。
“你催什么,这个羊蝎子做着麻烦,还要把这些肉放进木盆里泡一阵子冷水呢。这样才会好吃。”
关于羊蝎子的具体做法,他特意问过年年。年年对于做饭这件事,也从来都是很有热情的。所以跟他把步骤说的特别细致。
现在就算年年没在他身旁看着。他自己也能做好一道自己从没做过的菜了。
将洗肉的水控出后。南辰又接了满满一木盆的水把肉骨头泡上。
伏城看着锅里沸腾的热水。有些奇怪的问道。
“那你烧一大锅热水做什么?不是给肉焯水么?”
南辰抿了抿唇,有些无奈的翻了个白眼。
“当然不是了,哪能用热水这么给肉。焯水。这样肉会变得很柴,很难吃的。
年年和我两个人都跟你说过多少次了。给肉焯水不能用热水焯水,会使外层的肉变得很快熟透,而里边却还是生的,很影响肉的口感的,而冷水焯水就会让肉受热均匀。更好吃一些。你就是记不住。”
伏城嘿嘿一笑,挠了挠头。
“你也知道的,在这方面我实在是没什么天分。”
做饭的步骤实在是琐碎又繁杂。有时候一道好吃的菜。要辛苦很久。他总是记不清楚那些步骤的前后顺序。还有细节问题。
自从他之前煮了一锅让原本就不太舒服的年年吐的反胃的鱼汤后。伏城就很自觉的远离厨房,放弃尝试做饭了。
反正家里又不是没有人做。他就不去拿年年冒险了。
南辰有些无语的说道。
“什么没有天分,你就是不肯用心去学。总想着家里还有我做。你就不用太用心了。”
伏城这次被戳中了心事。只顾着不停的嘿嘿傻笑。也不敢反驳南辰了。
因为南辰说的很对。他确实是这么想的。并且刚刚才又想了一遍。现在根本没有底气去反驳南辰。
南辰懒得再搭理伏城,转身将一旁被冰块冰着的小木盆拿出来。看着里面装着满满当当一盆虾泥说道。
“今早我下楼的时候,蓝月给我拿了些虾,我看年年还没醒。就把虾剥了剁成了虾泥。烧锅水煮成虾丸冰起来。等什么时候年年馋着想吃丸子的时候了就煮给她吃。”
虾丸做起来虽然不是很麻烦,但是有点费时间。
年年有时候快到饭点才会突然跟他说想要吃这个。总得多等一会儿。所以他没事的时候就会做些肉丸和鱼丸,虾丸之类的放到冷库里。年年最爱吃丸子煮红薯粉土豆粉什么的了。这些丸子之类的消耗比较快。没几天也就吃光了。
伏城想了想说道。
“正好你做了丸子。等晚上了把那些冻硬了的羊肉片给成片,我们吃火锅好了。”
年年就喜欢这种一锅乱炖肉很少的食物。他们虽然更爱吃肉一些。可为了陪着年年一起吃饭,偶尔也会给自己塞一肚子菜。
反正又吃不死。也没什么影响。
只是不喜欢吃,又不是不能吃。
南辰手拿着木勺往锅里下着团成团的虾泥。
“嗯,那一会儿再让蓝月去弄回来两条鱼。做点鱼丸。牛肉丸家里还有,这次就不做了。”
正好他刚才还在心里发愁着晚上要给年年做什么饭吃呢。
姜年年顶着一头睡的凌乱的鸡窝头。睡眼朦胧的出现在厨房门口。看着一直背对着他在厨房里忙活的两个人。轻声问道。
“你们在做什么好吃的呀?”
南辰回过头冲门口的人笑了笑。
“在做你爱吃的。”
大概是站在锅边,灼热的水蒸气太影响他们两个的嗅觉。他们刚刚竟然都没有察觉到年年的气息靠近。
蓝月也从姜年年身后晃了出来。笑嘻嘻的说道。
“我去抓鱼。一会儿就回来。”
他刚陪着年年走下楼,还没走进厨房呢。就听到南城说要他抓几条鱼了。
这对他来说简单的很。只要站在水边,轻轻挥挥手。那些鱼就很自觉的凑过来了。在他不想的情况下,甚至都不用下水。
锅里的水还开着。南辰一手端着装着虾泥的盆,一手拿着木勺再往锅里下丸子。根本离不开灶台。看姜年年已经走到了他身后。便轻声说道。
“今天怎么醒这么早?”
平时这个时间,她都还正睡得香呢。
姜年年从南辰身后抱住南辰的腰,随后将脸贴在了他的背上。哑着嗓子说道。
“大概是昨天白天睡了一天。晚上就不觉得太困了。”
温热的呼吸扑洒在南辰的背上。让南辰不自觉的绷直了身体。
伏城侧过脸。年年小小的身体被南辰的身子遮挡了个严实。他从这个方向看过去根本看不到年年。索性又往灶台里添了把柴。从灶台前站起身说道。
“嗓子怎么会这么哑,现在房间里也不烧火了,睡觉的时候还是觉得干么。”
姜年年轻轻摇了摇头。最后又想着自己现在躲在南辰身后的位置,就算是把头摇迷糊,伏城也是看不到的。
估计只有南辰自己能感受到他的后背被她用脑袋一致的在轻蹭着了。
为了方便跟伏城说话,姜年年撒开了原本紧紧的搂在南辰腰上的手,从南辰背后钻了出来。
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南辰手上的动作不停,一直又快又稳的在处理着案板上被他提前剃下来的羊脊骨。在南辰的刻意控制下,刀切在菜板上的声音都没有很大。一点都不会吵着年年睡觉。
伏城坐在一旁没什么事做。总觉得什么都会的南辰和只会烧火的自己在一起显得他太没用。所以就一个劲的往灶台里添柴。想着把火烧的更旺一些。也好跟年年证明一下。他就算是烧火,也是能烧的跟别人不同的。
在火苗疯狂的舔舐下。锅里的水终于沸腾了。看着锅盖的边缘冒出的热气。伏城催促道。
“你手上的动作快点呀,水都开了。你的肉还没弄好呢。”
南辰将手里的最后一块肉切好。拿了个木盆将木板上所有的肉放进一个大木盆里接水洗了洗。
“你催什么,这个羊蝎子做着麻烦,还要把这些肉放进木盆里泡一阵子冷水呢。这样才会好吃。”
关于羊蝎子的具体做法,他特意问过年年。年年对于做饭这件事,也从来都是很有热情的。所以跟他把步骤说的特别细致。
现在就算年年没在他身旁看着。他自己也能做好一道自己从没做过的菜了。
将洗肉的水控出后。南辰又接了满满一木盆的水把肉骨头泡上。
伏城看着锅里沸腾的热水。有些奇怪的问道。
“那你烧一大锅热水做什么?不是给肉焯水么?”
南辰抿了抿唇,有些无奈的翻了个白眼。
“当然不是了,哪能用热水这么给肉。焯水。这样肉会变得很柴,很难吃的。
年年和我两个人都跟你说过多少次了。给肉焯水不能用热水焯水,会使外层的肉变得很快熟透,而里边却还是生的,很影响肉的口感的,而冷水焯水就会让肉受热均匀。更好吃一些。你就是记不住。”
伏城嘿嘿一笑,挠了挠头。
“你也知道的,在这方面我实在是没什么天分。”
做饭的步骤实在是琐碎又繁杂。有时候一道好吃的菜。要辛苦很久。他总是记不清楚那些步骤的前后顺序。还有细节问题。
自从他之前煮了一锅让原本就不太舒服的年年吐的反胃的鱼汤后。伏城就很自觉的远离厨房,放弃尝试做饭了。
反正家里又不是没有人做。他就不去拿年年冒险了。
南辰有些无语的说道。
“什么没有天分,你就是不肯用心去学。总想着家里还有我做。你就不用太用心了。”
伏城这次被戳中了心事。只顾着不停的嘿嘿傻笑。也不敢反驳南辰了。
因为南辰说的很对。他确实是这么想的。并且刚刚才又想了一遍。现在根本没有底气去反驳南辰。
南辰懒得再搭理伏城,转身将一旁被冰块冰着的小木盆拿出来。看着里面装着满满当当一盆虾泥说道。
“今早我下楼的时候,蓝月给我拿了些虾,我看年年还没醒。就把虾剥了剁成了虾泥。烧锅水煮成虾丸冰起来。等什么时候年年馋着想吃丸子的时候了就煮给她吃。”
虾丸做起来虽然不是很麻烦,但是有点费时间。
年年有时候快到饭点才会突然跟他说想要吃这个。总得多等一会儿。所以他没事的时候就会做些肉丸和鱼丸,虾丸之类的放到冷库里。年年最爱吃丸子煮红薯粉土豆粉什么的了。这些丸子之类的消耗比较快。没几天也就吃光了。
伏城想了想说道。
“正好你做了丸子。等晚上了把那些冻硬了的羊肉片给成片,我们吃火锅好了。”
年年就喜欢这种一锅乱炖肉很少的食物。他们虽然更爱吃肉一些。可为了陪着年年一起吃饭,偶尔也会给自己塞一肚子菜。
反正又吃不死。也没什么影响。
只是不喜欢吃,又不是不能吃。
南辰手拿着木勺往锅里下着团成团的虾泥。
“嗯,那一会儿再让蓝月去弄回来两条鱼。做点鱼丸。牛肉丸家里还有,这次就不做了。”
正好他刚才还在心里发愁着晚上要给年年做什么饭吃呢。
姜年年顶着一头睡的凌乱的鸡窝头。睡眼朦胧的出现在厨房门口。看着一直背对着他在厨房里忙活的两个人。轻声问道。
“你们在做什么好吃的呀?”
南辰回过头冲门口的人笑了笑。
“在做你爱吃的。”
大概是站在锅边,灼热的水蒸气太影响他们两个的嗅觉。他们刚刚竟然都没有察觉到年年的气息靠近。
蓝月也从姜年年身后晃了出来。笑嘻嘻的说道。
“我去抓鱼。一会儿就回来。”
他刚陪着年年走下楼,还没走进厨房呢。就听到南城说要他抓几条鱼了。
这对他来说简单的很。只要站在水边,轻轻挥挥手。那些鱼就很自觉的凑过来了。在他不想的情况下,甚至都不用下水。
锅里的水还开着。南辰一手端着装着虾泥的盆,一手拿着木勺再往锅里下丸子。根本离不开灶台。看姜年年已经走到了他身后。便轻声说道。
“今天怎么醒这么早?”
平时这个时间,她都还正睡得香呢。
姜年年从南辰身后抱住南辰的腰,随后将脸贴在了他的背上。哑着嗓子说道。
“大概是昨天白天睡了一天。晚上就不觉得太困了。”
温热的呼吸扑洒在南辰的背上。让南辰不自觉的绷直了身体。
伏城侧过脸。年年小小的身体被南辰的身子遮挡了个严实。他从这个方向看过去根本看不到年年。索性又往灶台里添了把柴。从灶台前站起身说道。
“嗓子怎么会这么哑,现在房间里也不烧火了,睡觉的时候还是觉得干么。”
姜年年轻轻摇了摇头。最后又想着自己现在躲在南辰身后的位置,就算是把头摇迷糊,伏城也是看不到的。
估计只有南辰自己能感受到他的后背被她用脑袋一致的在轻蹭着了。
为了方便跟伏城说话,姜年年撒开了原本紧紧的搂在南辰腰上的手,从南辰背后钻了出来。
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