第二百零五章:魔幻麻婆豆腐
“什么?”
绍安不敢置信的看着跪在地上的李提督,又看了看手持令牌的陈旭。
他怎么也想不到,一个看起来只是无名小卒的家伙,居然能拿出皇帝陛下亲赐的令牌,让号称掌管整个御膳房的李提督都得俯首称臣。
“阿旭!”
刘金玲抓着陈旭手臂,目光担忧的看着他,作为一个乡下小镇出生的普通女孩,她有些无法理解眼前发生的一切。
陈旭拍了拍她的手臂,给了她一个安心的眼神,然后转头看着李提督说道:
“既然绍安是你认为可以接手菊下楼的新任大厨,而我却认为他不够资格,那么不如来比个赛吧!”
“比赛?”
闻言,不管是李提督还是绍安都忍不住诧异的看向陈旭。
“嗯,比赛,就比厨艺,赢的人继承菊下楼,输的人滚蛋回家!”
李提督忍不住问道:
“那不知大人想要怎么比?还有谁跟绍安比呢?难不成大人要亲自出手吗?”
“当然不可能,我有什么资格争夺菊下楼的继承权?!”
“当然是阿贝师傅的亲儿子,小当家刘昂星和他比了!”
陈旭手指往人群间一指。
刚刚赶回来,正还搞不清楚发生了什么的小当家,看到陈旭突然指向自己,顿时脸上露出懵逼之色。
“比什么啊?”
刘昂星有些茫然的问道。
“当然是比你们谁的厨艺好,赢的人将继承这家菊下楼,怎么难道你想把你母亲努力了一辈子的酒楼送给别人吗?”
陈旭语气一刺激,本就年轻气盛,而且视菊下楼为自己家的刘昂星当然不可能放弃,当即说道:
“不可能,我要跟绍安比,亲手打败他!”
“哼,小鬼,既然你这么不知天高地厚,那我就好好给你点颜色瞧瞧,让你知道上等大厨师,可不是你以为的小孩子过家家!”
……
在陈旭强势介入下
本来只是针对绍安的厨艺考核,硬生生变成了刘昂星和绍安之间的厨艺比斗。
而作为主考官的李提督也给出了自己的考题,和原著一样,要六位一体的魔幻麻婆豆腐。
普通的麻婆豆腐只是辣香色烫麻,五味一体,但是魔幻麻婆豆腐却是要六味一体,这对于任何一个厨师来说,都是一个非常考验创新能力的菜肴。
“阿旭,你干嘛要让小当家和绍安比啊,你又不是不知道,妈妈在的时候小当家就一直只知道玩耍,根本不会做菜,现在让他跟绍安比,怎么可能会赢吗?!”
刘金玲站在陈旭身边,一脸担忧的说道。
她实在是想不出这个顽皮的弟弟能有什么能耐打败从小就被誉为是天才的绍安。
“稍安勿躁!”
陈旭拍了拍刘金玲嫩滑的小手,不紧不慢的说道:
“你妈妈是整个川省的传奇厨师,小当家作为她的儿子,不可能不会做菜,以前只是他没有表现出来而已,现在我只是给了他一个展示的舞台。”
“再说了,就算小当家如果真的输了,我随便找个由头将绍安打发走,难道李提督还敢不给我面子吗?”
“放心吧,一切我都考虑好了,这只是一场对小当家的磨练罢了。”
“阿旭,还好有你在……”
闻言,刘金玲整个人顿时感动无比,看向陈旭的眼中水光盈盈,一片迷离,本就刚刚将身子给了他,现在陈旭又表现出如此可靠的气质,让刘金玲恨不得将自己揉进陈旭体内。
“那今晚你可得好好感谢我!”
陈旭目光戏谑的说道。
刘金玲小脸一红,想到陈旭昨晚各种荒唐的行为,她忍不住害羞的低下头,用微不可查的声音应了一声“嗯~”。
在陈旭和刘金玲打情骂俏的时候。
小当家和绍安已经准备完毕。
这一次,没有炒饭这一关,所以两人的时间都非常充足,不需要等到第二天。
菊下楼的伙计们搬来椅子和凳子。
陈旭和李提督坐在一起,刘金玲就站在她的身后。
作为曾经掌管过宫廷御厨的人,李提督是这场比斗唯一的裁判,不过他不敢一个人坐着,毕竟陈旭显然是比他更受皇帝信任的存在,所以他亲自邀请陈旭和自己一同落座,和他一起品鉴小当家和绍安做的美食。
很快,两人分别呈上自己的菜品,两个盖得严严实实的大盘子,隔着盘子仿佛都能感受到里面的热气。
“陈公子,请!”
“提督,请!”
两人互相客气了一下,旁边的侍者很快先将绍安的魔幻麻婆豆腐盛到两人面前。
缕缕热气飘出,眼前红光鲜亮,红油配合着白嫩嫩的豆腐,丝丝辣味飘散在空气中,光是闻一闻,就让人忍不住食欲大增。
陈旭用勺子乘起一勺。
入口即化。
嫩,滑,鲜,香,辣,最重要的是还有一种酥脆的口感,正是因为加入了第六位‘绞肉’,产生的口感。
不过虽然绍安做的很好吃,但是陈旭并没有吃多少就放下了勺子。
因为绍安做的魔幻麻婆豆腐没有灵魂,是真的没有灵魂。
他就是用高超的手法做了一盘菜,也许这个菜的味道很好吃,但是无法触及灵魂。
吃完绍安做的菜,陈旭反而更加期待小当家的菜了。
“好了,接下来就轮到小当家的魔幻麻婆豆腐了!”
李提督小小的点评完绍安的菜品,便将目光转移到了旁边小当家的菜品上。
顿时所有人都将心脏提了起来。
旁边站着的侍者上前将小当家的菜品打开。
轰!
刹那间,仿佛有一道红色的光柱冲天而起。
人们眼前仿佛看到了闪光。
“果然,只有这种危机时刻,才能激发出小当家真正的能力!”
坐在一旁的陈旭嘴角忍不住露出一抹笑容。
刚才那个当然不是真的发光,只是小当家将自己的信念融合到菜品里面后,通过气味的散发,导致人们产生了幻觉,以为自己看到了闪光。
这就是这个世界顶级厨师的恐怖,将试听效果变成艺术,将腐朽化为神奇。
哪怕是再普通的食材到了他们手中,都可以通过强大的厨艺和精神力量,直接改变食材的构造,赐予菜肴各种不可思议的力量,疗伤,滋补,蛊惑……
当然,现在的小当家还不能熟练掌握这种力量。
想要做到熟练掌握,还得等他通过特级厨师考核才行。
现在的他就像个神经刀,只有遇上巨大的压力,才能发挥自己真正的潜能。
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绍安不敢置信的看着跪在地上的李提督,又看了看手持令牌的陈旭。
他怎么也想不到,一个看起来只是无名小卒的家伙,居然能拿出皇帝陛下亲赐的令牌,让号称掌管整个御膳房的李提督都得俯首称臣。
“阿旭!”
刘金玲抓着陈旭手臂,目光担忧的看着他,作为一个乡下小镇出生的普通女孩,她有些无法理解眼前发生的一切。
陈旭拍了拍她的手臂,给了她一个安心的眼神,然后转头看着李提督说道:
“既然绍安是你认为可以接手菊下楼的新任大厨,而我却认为他不够资格,那么不如来比个赛吧!”
“比赛?”
闻言,不管是李提督还是绍安都忍不住诧异的看向陈旭。
“嗯,比赛,就比厨艺,赢的人继承菊下楼,输的人滚蛋回家!”
李提督忍不住问道:
“那不知大人想要怎么比?还有谁跟绍安比呢?难不成大人要亲自出手吗?”
“当然不可能,我有什么资格争夺菊下楼的继承权?!”
“当然是阿贝师傅的亲儿子,小当家刘昂星和他比了!”
陈旭手指往人群间一指。
刚刚赶回来,正还搞不清楚发生了什么的小当家,看到陈旭突然指向自己,顿时脸上露出懵逼之色。
“比什么啊?”
刘昂星有些茫然的问道。
“当然是比你们谁的厨艺好,赢的人将继承这家菊下楼,怎么难道你想把你母亲努力了一辈子的酒楼送给别人吗?”
陈旭语气一刺激,本就年轻气盛,而且视菊下楼为自己家的刘昂星当然不可能放弃,当即说道:
“不可能,我要跟绍安比,亲手打败他!”
“哼,小鬼,既然你这么不知天高地厚,那我就好好给你点颜色瞧瞧,让你知道上等大厨师,可不是你以为的小孩子过家家!”
……
在陈旭强势介入下
本来只是针对绍安的厨艺考核,硬生生变成了刘昂星和绍安之间的厨艺比斗。
而作为主考官的李提督也给出了自己的考题,和原著一样,要六位一体的魔幻麻婆豆腐。
普通的麻婆豆腐只是辣香色烫麻,五味一体,但是魔幻麻婆豆腐却是要六味一体,这对于任何一个厨师来说,都是一个非常考验创新能力的菜肴。
“阿旭,你干嘛要让小当家和绍安比啊,你又不是不知道,妈妈在的时候小当家就一直只知道玩耍,根本不会做菜,现在让他跟绍安比,怎么可能会赢吗?!”
刘金玲站在陈旭身边,一脸担忧的说道。
她实在是想不出这个顽皮的弟弟能有什么能耐打败从小就被誉为是天才的绍安。
“稍安勿躁!”
陈旭拍了拍刘金玲嫩滑的小手,不紧不慢的说道:
“你妈妈是整个川省的传奇厨师,小当家作为她的儿子,不可能不会做菜,以前只是他没有表现出来而已,现在我只是给了他一个展示的舞台。”
“再说了,就算小当家如果真的输了,我随便找个由头将绍安打发走,难道李提督还敢不给我面子吗?”
“放心吧,一切我都考虑好了,这只是一场对小当家的磨练罢了。”
“阿旭,还好有你在……”
闻言,刘金玲整个人顿时感动无比,看向陈旭的眼中水光盈盈,一片迷离,本就刚刚将身子给了他,现在陈旭又表现出如此可靠的气质,让刘金玲恨不得将自己揉进陈旭体内。
“那今晚你可得好好感谢我!”
陈旭目光戏谑的说道。
刘金玲小脸一红,想到陈旭昨晚各种荒唐的行为,她忍不住害羞的低下头,用微不可查的声音应了一声“嗯~”。
在陈旭和刘金玲打情骂俏的时候。
小当家和绍安已经准备完毕。
这一次,没有炒饭这一关,所以两人的时间都非常充足,不需要等到第二天。
菊下楼的伙计们搬来椅子和凳子。
陈旭和李提督坐在一起,刘金玲就站在她的身后。
作为曾经掌管过宫廷御厨的人,李提督是这场比斗唯一的裁判,不过他不敢一个人坐着,毕竟陈旭显然是比他更受皇帝信任的存在,所以他亲自邀请陈旭和自己一同落座,和他一起品鉴小当家和绍安做的美食。
很快,两人分别呈上自己的菜品,两个盖得严严实实的大盘子,隔着盘子仿佛都能感受到里面的热气。
“陈公子,请!”
“提督,请!”
两人互相客气了一下,旁边的侍者很快先将绍安的魔幻麻婆豆腐盛到两人面前。
缕缕热气飘出,眼前红光鲜亮,红油配合着白嫩嫩的豆腐,丝丝辣味飘散在空气中,光是闻一闻,就让人忍不住食欲大增。
陈旭用勺子乘起一勺。
入口即化。
嫩,滑,鲜,香,辣,最重要的是还有一种酥脆的口感,正是因为加入了第六位‘绞肉’,产生的口感。
不过虽然绍安做的很好吃,但是陈旭并没有吃多少就放下了勺子。
因为绍安做的魔幻麻婆豆腐没有灵魂,是真的没有灵魂。
他就是用高超的手法做了一盘菜,也许这个菜的味道很好吃,但是无法触及灵魂。
吃完绍安做的菜,陈旭反而更加期待小当家的菜了。
“好了,接下来就轮到小当家的魔幻麻婆豆腐了!”
李提督小小的点评完绍安的菜品,便将目光转移到了旁边小当家的菜品上。
顿时所有人都将心脏提了起来。
旁边站着的侍者上前将小当家的菜品打开。
轰!
刹那间,仿佛有一道红色的光柱冲天而起。
人们眼前仿佛看到了闪光。
“果然,只有这种危机时刻,才能激发出小当家真正的能力!”
坐在一旁的陈旭嘴角忍不住露出一抹笑容。
刚才那个当然不是真的发光,只是小当家将自己的信念融合到菜品里面后,通过气味的散发,导致人们产生了幻觉,以为自己看到了闪光。
这就是这个世界顶级厨师的恐怖,将试听效果变成艺术,将腐朽化为神奇。
哪怕是再普通的食材到了他们手中,都可以通过强大的厨艺和精神力量,直接改变食材的构造,赐予菜肴各种不可思议的力量,疗伤,滋补,蛊惑……
当然,现在的小当家还不能熟练掌握这种力量。
想要做到熟练掌握,还得等他通过特级厨师考核才行。
现在的他就像个神经刀,只有遇上巨大的压力,才能发挥自己真正的潜能。
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