第 253章 香蕉
云与海:我那里叫莴笋。
银河系系花:我们叫高笋。
百忍成金:原来这就是王维诗里的菰米。
吃不饱的大可爱:从来没见过这玩意会长米。
彩云之南:卖得死贵死贵的。
我爱花花:发现一个商机,种菰米没染病可以卖菰米,染病了可以卖茭白。
李白:“染病了!”
岂不代表以后没有雕胡饭可吃!
李白招呼两个小伙伴,“今日夕食就吃雕胡饭。”
吃一顿少一顿啊!
杜甫本来就喜欢,高适没有意见。
糊糊:“从晋至唐宋,文人诗词中多有咏颂菰米,但元以后,这类诗词就很少见了。
以至于明朝诗人在诗中提问,不知道雕胡是什么样的食物。
它没有灭绝,只是变成另外一种想象不到食物。
茭白可以人工种植,但菰米恐怕只有在一些湖泊沼泽处寻找野生的。
如今一些餐厅推出的菰米饭,原材料大多来源于国外进口。”
吐鲁番的葡萄熟了:能吃的东西又少了一样。
痴人说梦:茭白就像菰得了脚气。
李世民:“菰米变成菜,似乎也不错。”
菰米只能去野地里采摘,但茭白可以种植。
只是“脚气”之说,实在败人胃口。
糊糊:“如今许多熟悉的蔬菜,在古代是另一种面目全非的模样。
小伙伴们穿越后,不一定只分不清韭菜和麦苗。
其他的东西可能一样也认不出来。”
刘彻:“会有人分不清韭菜和麦苗吗?”
不过他可能真认不出菰米和茭白,变化太大了。
糊糊:“西瓜,现代消暑不可多得的妙物。
与空调、WIFI并称于世。
西瓜传入我国的历史并不晚,五代的胡峤曾在《陷虏记》写道:
遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。
这是西瓜一词最早的文字记录之一。
明代李时珍在《本草纲目》也是持这种观点,说西瓜是五代传入的,当时有的地方叫寒瓜。
按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。
实际上,西瓜的栽培初时并不盛行,早年间,仅少数权贵能品尝其甘美。
直至北宋,西瓜于百姓之中仍属珍稀之物。
南宋时期,洪皓于金国被羁十余载,后携西瓜种归,数十年间,西瓜种植自官府至民间,渐次蔚然成风。
洪皓在自己的《松漠纪闻》曾这么记录到西瓜的样子。
西瓜形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。
南宋的文天祥吃过西瓜,也写过西瓜,他还吃过黄色瓜瓤的瓜。
至于古代的西瓜长什么样,可以看看十七世纪的西方油画。”
来源网络
迷雾麋鹿迷了路:看一眼就没有食欲了。
天涯赤子心:看着有点害怕。
静夜思:白送都没人吃。
仰望星空:得给精神损失费。
文天祥:“其实还不错。”
糊糊:“再来看看,现在的西瓜。
来源网络
外皮翠绿欲滴,鲜红的瓜瓤,每一块瓜瓤都饱满多汁。
现代西瓜将甜、爽、清三字诠释得淋漓尽致。
一口咬下,首先感受到的是那仿佛能瞬间驱散所有炎热的清凉感,紧接着是如丝般细腻、毫无纤维感的果肉在舌尖缓缓化开,释放出浓郁而不过分的甘甜。”
吃不饱的大可爱:请记住西瓜之母——吴明珠。
独自飞翔:夏天不能没有西瓜,就像西方不能没有耶路撒冷。
嬴政:“无用之物。”不能饱腹。
刘彻:想吃。
但他想吃西瓜,得让张骞去西域把寒瓜带回来,再慢慢培育。
李世民:“想吃。”
让西域进贡种子。
糊糊:“西瓜是世界上产量最高的水果,排第二是哪一样呢?
香蕉。
全球每年总产量可达1亿吨以上。也就是说,全球平均每人每年消耗约30斤香蕉。”
嬴政:“他们没人每年消耗多少西瓜?”
糊糊:“香蕉,作为众多人心中的挚爱水果,以其甘甜可口的滋味、诱人的色泽、亲民的价格、丰富的产量以及便捷的贮存与运输特性,赢得了广大消费者与种植者的深深喜爱。
遍布各地的种植园与亲民的价格,常让人误以为香蕉平凡无奇。
但鲜为人知的是,香蕉在人类农作物驯化的历史长河中,是历经最为坎坷培育历程的水果之一。
其种植之路布满荆棘,历史上曾多次面临灭绝的危机。
得益于数代人不懈的努力与持续不断的品种优化,香蕉才得以发展到今日如此庞大的种植规模,继续在全球各地绽放其独特的魅力。
可以说,香蕉的前世今生是活着就已经要竭尽全力这句话恰如其分的写照。”
我爱花花:现在不是说,香蕉要灭绝了吗!
糊糊:“现代普遍认为,香蕉的发源地位于太平洋上的巴布亚新几内亚岛。
我国也有野生香蕉种植的历史,野生香蕉和野生芭蕉在古代都被统称为芭蕉,是重要的文化元素。
流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。
香蕉作为古人笔下重要的文化符号,最早可追溯到南宋之前。
但在此后的数千年间,我国的芭蕉栽培始终局限于诗词歌赋的赞美与园林造景的雅致之中,未曾涉足食用领域的探索。
因此,两种香蕉尽管其起源可追溯至遥远的古代,却并非今日我们所熟知的食用与栽培品种。
直至约14世纪,随着伊斯兰教的东传至印尼,这一地区乃至整个东亚,逐渐成为了现代栽培香蕉的摇篮。
可食用的香蕉品种伴随着伊斯兰教的传播与贸易的浪潮,一路向西拓展,最终在云南这片土地上生根发芽。
在漫长的传播历程中,面对世界各地迥异的气候条件与长期的人工选育,最初两种野生芭蕉品种之间发生了复杂的杂交与变异,孕育出了多个各具特色的香蕉品种。
追溯其源,这些品种均可归宗于两个古老的野生芭蕉属品种,它们的历史可追溯至公元前8000年前。
小果香蕉以其甘甜却多籽的特性著称,而野蕉则展现出软糯却带有些许酸涩的风味。
尽管这两种野生香蕉早在汉代便已有在我国云南等地分布的记载,却鲜少有人将其视为食物来品尝。
想想也能理解,那时候,大概长这样。
非但个头短小,而且也并非是直接拨开就能吃了。
古代香蕉的内部有点像现在的莲藕,虽然外表看起来比较光滑,但是内部却是一个又一个的小洞,咬上一口,并没有多少东西。”
来源网络
吐鲁番的葡萄熟了:怎么说呢,看着就下不去嘴。
银河系系花:以前不被人当水果的原因找到了。
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银河系系花:我们叫高笋。
百忍成金:原来这就是王维诗里的菰米。
吃不饱的大可爱:从来没见过这玩意会长米。
彩云之南:卖得死贵死贵的。
我爱花花:发现一个商机,种菰米没染病可以卖菰米,染病了可以卖茭白。
李白:“染病了!”
岂不代表以后没有雕胡饭可吃!
李白招呼两个小伙伴,“今日夕食就吃雕胡饭。”
吃一顿少一顿啊!
杜甫本来就喜欢,高适没有意见。
糊糊:“从晋至唐宋,文人诗词中多有咏颂菰米,但元以后,这类诗词就很少见了。
以至于明朝诗人在诗中提问,不知道雕胡是什么样的食物。
它没有灭绝,只是变成另外一种想象不到食物。
茭白可以人工种植,但菰米恐怕只有在一些湖泊沼泽处寻找野生的。
如今一些餐厅推出的菰米饭,原材料大多来源于国外进口。”
吐鲁番的葡萄熟了:能吃的东西又少了一样。
痴人说梦:茭白就像菰得了脚气。
李世民:“菰米变成菜,似乎也不错。”
菰米只能去野地里采摘,但茭白可以种植。
只是“脚气”之说,实在败人胃口。
糊糊:“如今许多熟悉的蔬菜,在古代是另一种面目全非的模样。
小伙伴们穿越后,不一定只分不清韭菜和麦苗。
其他的东西可能一样也认不出来。”
刘彻:“会有人分不清韭菜和麦苗吗?”
不过他可能真认不出菰米和茭白,变化太大了。
糊糊:“西瓜,现代消暑不可多得的妙物。
与空调、WIFI并称于世。
西瓜传入我国的历史并不晚,五代的胡峤曾在《陷虏记》写道:
遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。
这是西瓜一词最早的文字记录之一。
明代李时珍在《本草纲目》也是持这种观点,说西瓜是五代传入的,当时有的地方叫寒瓜。
按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。
实际上,西瓜的栽培初时并不盛行,早年间,仅少数权贵能品尝其甘美。
直至北宋,西瓜于百姓之中仍属珍稀之物。
南宋时期,洪皓于金国被羁十余载,后携西瓜种归,数十年间,西瓜种植自官府至民间,渐次蔚然成风。
洪皓在自己的《松漠纪闻》曾这么记录到西瓜的样子。
西瓜形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。
南宋的文天祥吃过西瓜,也写过西瓜,他还吃过黄色瓜瓤的瓜。
至于古代的西瓜长什么样,可以看看十七世纪的西方油画。”
来源网络
迷雾麋鹿迷了路:看一眼就没有食欲了。
天涯赤子心:看着有点害怕。
静夜思:白送都没人吃。
仰望星空:得给精神损失费。
文天祥:“其实还不错。”
糊糊:“再来看看,现在的西瓜。
来源网络
外皮翠绿欲滴,鲜红的瓜瓤,每一块瓜瓤都饱满多汁。
现代西瓜将甜、爽、清三字诠释得淋漓尽致。
一口咬下,首先感受到的是那仿佛能瞬间驱散所有炎热的清凉感,紧接着是如丝般细腻、毫无纤维感的果肉在舌尖缓缓化开,释放出浓郁而不过分的甘甜。”
吃不饱的大可爱:请记住西瓜之母——吴明珠。
独自飞翔:夏天不能没有西瓜,就像西方不能没有耶路撒冷。
嬴政:“无用之物。”不能饱腹。
刘彻:想吃。
但他想吃西瓜,得让张骞去西域把寒瓜带回来,再慢慢培育。
李世民:“想吃。”
让西域进贡种子。
糊糊:“西瓜是世界上产量最高的水果,排第二是哪一样呢?
香蕉。
全球每年总产量可达1亿吨以上。也就是说,全球平均每人每年消耗约30斤香蕉。”
嬴政:“他们没人每年消耗多少西瓜?”
糊糊:“香蕉,作为众多人心中的挚爱水果,以其甘甜可口的滋味、诱人的色泽、亲民的价格、丰富的产量以及便捷的贮存与运输特性,赢得了广大消费者与种植者的深深喜爱。
遍布各地的种植园与亲民的价格,常让人误以为香蕉平凡无奇。
但鲜为人知的是,香蕉在人类农作物驯化的历史长河中,是历经最为坎坷培育历程的水果之一。
其种植之路布满荆棘,历史上曾多次面临灭绝的危机。
得益于数代人不懈的努力与持续不断的品种优化,香蕉才得以发展到今日如此庞大的种植规模,继续在全球各地绽放其独特的魅力。
可以说,香蕉的前世今生是活着就已经要竭尽全力这句话恰如其分的写照。”
我爱花花:现在不是说,香蕉要灭绝了吗!
糊糊:“现代普遍认为,香蕉的发源地位于太平洋上的巴布亚新几内亚岛。
我国也有野生香蕉种植的历史,野生香蕉和野生芭蕉在古代都被统称为芭蕉,是重要的文化元素。
流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。
香蕉作为古人笔下重要的文化符号,最早可追溯到南宋之前。
但在此后的数千年间,我国的芭蕉栽培始终局限于诗词歌赋的赞美与园林造景的雅致之中,未曾涉足食用领域的探索。
因此,两种香蕉尽管其起源可追溯至遥远的古代,却并非今日我们所熟知的食用与栽培品种。
直至约14世纪,随着伊斯兰教的东传至印尼,这一地区乃至整个东亚,逐渐成为了现代栽培香蕉的摇篮。
可食用的香蕉品种伴随着伊斯兰教的传播与贸易的浪潮,一路向西拓展,最终在云南这片土地上生根发芽。
在漫长的传播历程中,面对世界各地迥异的气候条件与长期的人工选育,最初两种野生芭蕉品种之间发生了复杂的杂交与变异,孕育出了多个各具特色的香蕉品种。
追溯其源,这些品种均可归宗于两个古老的野生芭蕉属品种,它们的历史可追溯至公元前8000年前。
小果香蕉以其甘甜却多籽的特性著称,而野蕉则展现出软糯却带有些许酸涩的风味。
尽管这两种野生香蕉早在汉代便已有在我国云南等地分布的记载,却鲜少有人将其视为食物来品尝。
想想也能理解,那时候,大概长这样。
非但个头短小,而且也并非是直接拨开就能吃了。
古代香蕉的内部有点像现在的莲藕,虽然外表看起来比较光滑,但是内部却是一个又一个的小洞,咬上一口,并没有多少东西。”
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