第1281章 高瞻远瞩
一款成本不高的料理包,其中的含量其实并不会太高。
就拿正兴食品加工厂那款土豆丝炒肉的料理包来举个例子。
整款料理包的净含量只有二百五十克。
菜和肉的含量其实比较少,主要是以汤汁为主。
这样的料理包其实只适合做盖浇饭。
而且料理包还有一个非常大的问题,那就是老生常谈的卫生安全问题。
料理包毕竟不是新鲜的食材,哪怕经过高温杀菌,经过食品加工厂的特殊处理,但依旧无法绝对的避免出现任何的卫生安全问题。
因为凡事都有例外!
就比如在运输的过程当中会出现一些破损,在储存的环节当中也会出现一定的损失。
这些都是必不可免的损失……
这就是料理包的利弊。
不过总体来说料理包的出现,对于绝大多数的餐饮商家来说,肯定是利大于弊的。
况且如今的这个时代背景下,料理包的这个工艺发展,实际上仅仅只是处于一个起步的阶段。
就比如正兴食品加工厂第三车间成立了这两三年,出场的料理包其实总共也就只有六款。
这六款都是非常普遍的家常菜,而且基本上也都是只能用在盖浇饭这种模式上。
但这种情况,随着时间和科技的发展,将来也绝对不会是什么大问题。
因为只要时代发展科技进步,那么料理包就会研发出各种各样的新口味新菜式。
而陆豪的目光却不仅仅局限于此。
一个料理包的运营,还不足以让陆豪投入这么多的精力和资金。
因为料理包如果在往上产品升级的话,其实也就是十几年之后的所谓中央厨房。
中央厨房的这个概念,在如今的这个时代背景下,其实显得有些太过于超前了。
恐怕连孙正兴自己都没有敢想到这一步。
但是陆豪作为活过两辈子的人,他太了解国内餐饮市场究竟会朝哪一个方向发展。
究竟什么叫做中央厨房呢?
其实用通俗易懂的话来讲,那就是一个餐饮品牌的集中供应渠道。
还是拿之前举过例子的海底捞这个餐饮火锅品牌再次举例。
海底捞众所周知,他们的经营运营模式其实就是自助火锅。
只要交够了钱,那么就可以随意吃
那些各种各样的羊肉牛肉,包括丰富的菜式,很多原材料的配备其实都是中央厨房统一配备的。
中央厨房就相当于一个大脑,准备大量的原材料,用最节省成本和开支的方式然后进行统一的调配。
这样的中央厨房运营模式,才能够支撑得住在全国范围内几千家分店的消耗。
当然像海底捞这种火锅品牌,他们是拥有属于自己的中央厨房。
而陆豪想要做的就是成为一个公共的中央厨房。
各种各样的品牌都可以加盟,而陆豪创办了这个中央厨房模式,The是可以给广大的餐饮品牌提供优质的服务。
所以这也就是为什么陆豪愿意投资正兴食品加工厂的主要原因。
想要竞争奥运食品专供这个项目只是其中之一的目的罢了。
如果一个项目的后续发展潜力不够的话,陆豪这种拥有传奇经理般的投资人,是不可能投资的。
毕竟以前陆豪也不是没有参加过那种大型的投资招标活动,然而他的眼光却非常的毒辣。
那些哪怕现如今赚钱,但却没有什么太大的发展潜力,再过几年来乃至十几年会被淘汰的项目,陆豪一般都不会选择出手。
纵观陆豪旗下的产业,每一个项目都是拥有着非常大的发展潜力。
当然除了其中一个网吧服务行业,这倒的确是一个例外。
因为网吧服务行业,真正的黄金发展时间也就是十几年左右。
在互联网还没有彻底的发展起来,电脑没有普及开来的情况下,网吧服务行业的确非常的赚钱。
可是如果再过个十几年,这个行业恐怕就会日薄西山了。
但当时陆豪之所以会投资这个项目,其实纯粹是看在自己兄弟的面子上。
毕竟华强跟陆豪是发小,对于自己的那个小兄弟,陆豪是愿意拉一把,给他一个谋生之道。
所以网吧服务业务这个项目,陆豪如今都已经撒手不管了。
基本上就称为了华强独自一个人运营的项目,哪怕华强每个季度都会把大部分的利润分润给陆豪。
只不过那点收益,以现如今陆豪的身份地位,早就已经看不上了。
如今的陆豪要做就做大项目!
投资正兴食品加工厂,这个项目就非常值得。
“陆总,以后我全听您的安排!”
经过了一番思想建设之后,孙正兴一脸郑重其事的看向陆豪开口保证。
因为孙正兴已经意识到了自己眼前的这个未来老板究竟有多么的强大。
所以心中最后的那一点芥蒂烟消云散,
如果能够死心塌地的跟着陆豪干,或许对于孙正兴来说,将会是一个彻底改变自己人生的抉择。
背靠大树好乘凉!
正兴食品加工厂背后拥有潜龙风险投资有限公司的注资,将来的发展空间和潜力绝对是非常大。
所以孙正兴很快就明白了这一点,因此在态度方面端正的非常及时。
“嗯,我只会在食品加工厂大方向上的发展提供一些建设性的意见,”
“剩下一些具体的运营细节,还得需要孙先生去劳心劳力。”
“毕竟一个人的精力有限,我也不可能时时刻刻的盯着嘛!”
陆豪满意的点了点头,他知道经过了自己一番灌输之后,此时此刻的孙正兴可谓是彻底的死心塌地,总算是心甘情愿得服气了。
“陆总,那咱们接下来该怎么做?”
孙正兴情不自禁\/地搓了搓手,此时的他已经有些迫不及待起来。
因为他已经预想到正兴食品加工厂未来美好的明天。
有了陆豪的保证,有了潜龙风险投资有限公司的注资,孙正兴终于觉得自己可以大施拳脚,实现自己的理想抱负了。
“咱们先签约吧。”
“尽快把收购合并的提案提上日程。”
“签了合同之后,关于后续的一些大方向上的运营,我再特地过来给你们开个会。”
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就拿正兴食品加工厂那款土豆丝炒肉的料理包来举个例子。
整款料理包的净含量只有二百五十克。
菜和肉的含量其实比较少,主要是以汤汁为主。
这样的料理包其实只适合做盖浇饭。
而且料理包还有一个非常大的问题,那就是老生常谈的卫生安全问题。
料理包毕竟不是新鲜的食材,哪怕经过高温杀菌,经过食品加工厂的特殊处理,但依旧无法绝对的避免出现任何的卫生安全问题。
因为凡事都有例外!
就比如在运输的过程当中会出现一些破损,在储存的环节当中也会出现一定的损失。
这些都是必不可免的损失……
这就是料理包的利弊。
不过总体来说料理包的出现,对于绝大多数的餐饮商家来说,肯定是利大于弊的。
况且如今的这个时代背景下,料理包的这个工艺发展,实际上仅仅只是处于一个起步的阶段。
就比如正兴食品加工厂第三车间成立了这两三年,出场的料理包其实总共也就只有六款。
这六款都是非常普遍的家常菜,而且基本上也都是只能用在盖浇饭这种模式上。
但这种情况,随着时间和科技的发展,将来也绝对不会是什么大问题。
因为只要时代发展科技进步,那么料理包就会研发出各种各样的新口味新菜式。
而陆豪的目光却不仅仅局限于此。
一个料理包的运营,还不足以让陆豪投入这么多的精力和资金。
因为料理包如果在往上产品升级的话,其实也就是十几年之后的所谓中央厨房。
中央厨房的这个概念,在如今的这个时代背景下,其实显得有些太过于超前了。
恐怕连孙正兴自己都没有敢想到这一步。
但是陆豪作为活过两辈子的人,他太了解国内餐饮市场究竟会朝哪一个方向发展。
究竟什么叫做中央厨房呢?
其实用通俗易懂的话来讲,那就是一个餐饮品牌的集中供应渠道。
还是拿之前举过例子的海底捞这个餐饮火锅品牌再次举例。
海底捞众所周知,他们的经营运营模式其实就是自助火锅。
只要交够了钱,那么就可以随意吃
那些各种各样的羊肉牛肉,包括丰富的菜式,很多原材料的配备其实都是中央厨房统一配备的。
中央厨房就相当于一个大脑,准备大量的原材料,用最节省成本和开支的方式然后进行统一的调配。
这样的中央厨房运营模式,才能够支撑得住在全国范围内几千家分店的消耗。
当然像海底捞这种火锅品牌,他们是拥有属于自己的中央厨房。
而陆豪想要做的就是成为一个公共的中央厨房。
各种各样的品牌都可以加盟,而陆豪创办了这个中央厨房模式,The是可以给广大的餐饮品牌提供优质的服务。
所以这也就是为什么陆豪愿意投资正兴食品加工厂的主要原因。
想要竞争奥运食品专供这个项目只是其中之一的目的罢了。
如果一个项目的后续发展潜力不够的话,陆豪这种拥有传奇经理般的投资人,是不可能投资的。
毕竟以前陆豪也不是没有参加过那种大型的投资招标活动,然而他的眼光却非常的毒辣。
那些哪怕现如今赚钱,但却没有什么太大的发展潜力,再过几年来乃至十几年会被淘汰的项目,陆豪一般都不会选择出手。
纵观陆豪旗下的产业,每一个项目都是拥有着非常大的发展潜力。
当然除了其中一个网吧服务行业,这倒的确是一个例外。
因为网吧服务行业,真正的黄金发展时间也就是十几年左右。
在互联网还没有彻底的发展起来,电脑没有普及开来的情况下,网吧服务行业的确非常的赚钱。
可是如果再过个十几年,这个行业恐怕就会日薄西山了。
但当时陆豪之所以会投资这个项目,其实纯粹是看在自己兄弟的面子上。
毕竟华强跟陆豪是发小,对于自己的那个小兄弟,陆豪是愿意拉一把,给他一个谋生之道。
所以网吧服务业务这个项目,陆豪如今都已经撒手不管了。
基本上就称为了华强独自一个人运营的项目,哪怕华强每个季度都会把大部分的利润分润给陆豪。
只不过那点收益,以现如今陆豪的身份地位,早就已经看不上了。
如今的陆豪要做就做大项目!
投资正兴食品加工厂,这个项目就非常值得。
“陆总,以后我全听您的安排!”
经过了一番思想建设之后,孙正兴一脸郑重其事的看向陆豪开口保证。
因为孙正兴已经意识到了自己眼前的这个未来老板究竟有多么的强大。
所以心中最后的那一点芥蒂烟消云散,
如果能够死心塌地的跟着陆豪干,或许对于孙正兴来说,将会是一个彻底改变自己人生的抉择。
背靠大树好乘凉!
正兴食品加工厂背后拥有潜龙风险投资有限公司的注资,将来的发展空间和潜力绝对是非常大。
所以孙正兴很快就明白了这一点,因此在态度方面端正的非常及时。
“嗯,我只会在食品加工厂大方向上的发展提供一些建设性的意见,”
“剩下一些具体的运营细节,还得需要孙先生去劳心劳力。”
“毕竟一个人的精力有限,我也不可能时时刻刻的盯着嘛!”
陆豪满意的点了点头,他知道经过了自己一番灌输之后,此时此刻的孙正兴可谓是彻底的死心塌地,总算是心甘情愿得服气了。
“陆总,那咱们接下来该怎么做?”
孙正兴情不自禁\/地搓了搓手,此时的他已经有些迫不及待起来。
因为他已经预想到正兴食品加工厂未来美好的明天。
有了陆豪的保证,有了潜龙风险投资有限公司的注资,孙正兴终于觉得自己可以大施拳脚,实现自己的理想抱负了。
“咱们先签约吧。”
“尽快把收购合并的提案提上日程。”
“签了合同之后,关于后续的一些大方向上的运营,我再特地过来给你们开个会。”
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